Shanxi (1) -Jinci, Qiao Family Courtyard, Pingyao_Travels rotaları - Yolculuk
İlk durağım Taiyuan oldu O gece geldikten sonra şehir merkezinde yaşadım ve ertesi sabah erkenden Jinci Park'a gittim.
Jinci Park gezisini öğlen bitirin ve Qiao Ailesi Avlusu'na koşun.
O gece Pingyao'ya devam edin ve Pingyao'da kalın. Eşyalarını bırak ve dışarı çık ve akşam yemeğini halletmek için dolaş.
İlk akşam yemeğinde Pingyao bifteği, ızgara castanopsis noodle (sirke ve domates turşusuna batırılmış), sarımsak soslu küçük yabani sebzeler.
Deniz topalakının taze sıkılmış meyve suyu Pingyao'nun yerel spesiyal içeceği mutlaka denenmeli!
Akşam yemeğinden sonra yatağa geri dönmek. İlk gün kaldığımız otel pek tatminkâr değildi, antik kentin kapısına girer girmez, içerideki otelin daha pahalı ve odaların dolu olduğunu söyleyerek kalmaya çağırıldık.
Ertesi sabah erkenden orijinal odadan çıktım ve yeni bir otel bulmaya gittim. Antik kent sabah erken saatlerde turistler henüz girmemiş, biraz ıssız görünüyor.
Chang Yifeng adlı bir otel konusunda iyimserim ve bir gece kalmayı planlıyorum.
İki gezinti için bisiklet kiraladım. Ritmi kendiniz kontrol edin, istediğiniz yere gidin ve antik kenti dolaşabilirsiniz. Bir gün yeter.
Özel snack-vanilya eti, dana eti ve eşek eti olmak üzere ikiye ayrılır, uzun zaman oldu mu bilmiyorum, tadı biraz kuru.
Özel atıştırmalık-el yapımı ay keki, içi boş, susam dolgulu. lezzetli!
Bay Muhasebeci.
Gün batımına kadar dolaşıp öğle yemeği yemedim, pansiyona döndüm ve doğrudan otelin restoranında yemek yedim. Koridordaki pencerenin yanındaki kanepeye oturun.
Yemeğin adı unutulmuş ama çok ilginç bir yemek ... Yapışkan pirinç topunun içi hünnapla doldurulup biraz yağlı olan kızartılıyor.
Shanxi'deki patates ve yer elması harikadır, nişasta ve şeker içeriği yüksektir Patatesler pilavdan sonra çok yumuşaktır ve patatesler pürüzsüz ve gevrektir. Yerliler patateslere "tatlı patates" der ve yam "uzun yam" olarak adlandırılır.
Bu yemeğin adı "Balanze", böyle mi adlandırılıyor? Patatesler ezilip unla hamur haline getirilir, daha sonra filamentler halinde kesilir ve sarımsakla kızartılır.Yöresel özel bir atıştırmalıktır. Akşam yemeğinden sonra dinlenmek için geri dönün ve gece antik kenti gezmeye hazırlanın. Bu hostelin koşulları çok tatmin edici, şık, temiz ve hijyeniktir.
Avludan bir tane.
Gece turu, hediyelik eşya alın.
Devam edecek...
