Pekin Xiaoye'nin Guangzhou-Makao Yemek Rehberi_Travel Notları - Yolculuk
Önsöz
Hayat, yemek ve içmekten başka bir şey değildir. Atalarımız binlerce yıl boyunca yabani meyveler yemekten, otların tadına bakmaktan turtaya kadar emek harcadılar.Yemek kültürünün oluşumu insan uygarlığı süreciyle yakından ilgilidir. Ve benimle ilgili hikaye, yemek yeme hikayesi Pekin Başlangıçta, Bay Liang Shiqiunun "Essays of Elegant House" adlı eseri ile başladı. Bunu dikkatlice düşüneli birkaç yıldan fazla oldu ve bu umut verici değildi. O yazdan beri, obur olmak, bu dünyanın acılarını ve tatlılarını tatmak için ilham veriyorum ve açılmak istiyorum. Four Seasons Reincarnation adlı küçük bir restoran. Şimdiye kadar bazı yerleri tattım ama kaydetmedim. Bu sefer geldi Guangzhou karşı Makao Sonunda bir yemek gezisi blogu yazmak istiyorsun.
Metin
Pek saçma değil, doğrudan ana metne gidelim. Gitmeden önce zaten yeterince strateji yaptık. İki gurme ev sahibini takip etmek için b istasyonuna gidebilirsiniz, "Yemek yerken lütfen gözlerinizi kapatın" ve "Pirate Moon Society Shi Yu Ji" önerilir. Mağaza çok kuru ~ İlk defa giderseniz Guangzhou İyi yemek yiyin, bu rehber size yardımcı olabilir.
10-04 Gurme başkenti Guangzhou'ya geldi
İlk Süper Aile Claypot Pirinç Yeri: No. 188 Zhuguang Yolu (Parti Komitesi Okuluna 30 metre)
Ayrıca çok sıcak olan bir süper killi pirincin de olduğunu unutmayın. Ama bu ailede aile kelimesi var.
Ne fazla ne az, ben 100 numarayı aldım
İçeri girmezseniz, çevredeki hareketli bölgede oldukça eski ve geniş eski bir topluluk olduğunu hayal edemezsiniz.
Dana yumurtalı burger
Kaygan yumurta ile domuz pastırması domuz kaburga Shuangpin
Gelmeden önce karar vermiştim, önce otantik Kanton usulü toprak kap pilavını tatmamız gerektiğine karar verdim. Çünkü daha önce Pekin Tüm Kanton restoranları tatlı ve hafif yağlı tadı olan killi pilav sipariş etti. Tadına bakmamın bir önemi yok, nihayet killi pilavın tadının ne olduğunu anladım. Hiç tatlı değil tuzlu, çok hafif ama çok hoş kokulu ... Kaygan yumurtayı kırın, yumurta sıvısını pirinci ıslatın, biraz soya sosu ekleyin, kaşığı taş duvar boyunca kürekleyin, pirinci çevirin ve tekrar tekrar karıştırın. İlk ısırıkta altın yumurta sıvısı pirinci ve pirinç kabuğunu sardı ve ayrıca içine sarılmış tek kelimeyle kokulu küçük bir sığır eti şeridi vardı. Seviyeler o kadar zengin ki konuşmak zor. Bir ısırık birbiri ardına, hiç durduramıyorum Öz, çıtır pirincin içinde yatıyor. İlk görüşte çok çalıştım, hamur yok ama yanmış pirinç aromasıyla dolu. İkinci Fei Ji Niu Muhtelif Mağaza Yeri: Super Family Claypot Rice yakınındaki küçük bir Hu Tongli
Sahibi çok güzel ve 10 yuan miktarı çok yeterli.Aileli killi pilavı bitirdiğimde çok geç olmuştu, bu yüzden sadece dana ciğerleri vardı ve sığır bağırsakları ve dana ciğerini yememiş olmam üzücü oldu. Acı biber sosu, balık yumurtası ve gluteni mutlaka ekleyin ve lezzetlidir. Daha sonra, bir incelemeden sonra, bayan patron, Siçuan Millet, sosun bu kadar kokulu olmasına şaşmamalı, neredeyse 10 yıldır bu bölgede yapıyorum.
10-05 Shangxiajiu Xunwei Shang
Önce Shamian'a gitmeye karar verdim, şansımı denemek için White Swan Hotel'e gitmek ve Yuhu Spring Warm'ta sabah çayı içip içemeyeceğimi görmek istedim, daha sonra çok düşündüğümü ve çok fazla insan olduğunu kanıtladı.
Shamian
White Swan Otel
Çok fazla insan yanıp sönmek için sabırsızlanıyor ~ Kum eriştelerine veda etmek öğlen vakti, yemek için efsanevi Shangxiajiu mahallesine gidin! İlk Baohua erişte dükkanı Yer: 117 Baohua Yolu
Domuz el eriştesi
Japon turpu
Wonton erişte Shamian'dan Baohua Yolu'na yürümek 20 dakikadan fazla sürdü.Kuzeydekinden farklı özel bir varlık olan noodle yemeyi nasıl yiyemezdi? Ayrıca bir porsiyon Er Zhu Hand Noodle sipariş ettim ve Liangzi Teyze'nin tavsiyesi üzerine bir porsiyon havuç sipariş ettim. Bu turp nasıl yapıldı diyorsun, tadı hiç turp gibi değil, hayatımda yediğim en iyi turp, tadı biraz Kanto Haşlanmış, ama bundan daha iyisi, turpun tatlılığını büyük ölçüde uyardı. Domuz muşta ve wonton çorbası farklıdır. Wonton çorbası daha taze. Her wonton bir bütün karidesle paketlenir. Malzemeler sanki çok zengindir. Guangzhou Her istekli böyledir, gerçekten ekonomiktir. Bu Zhusheng eriştesini ilk kez yedim. Bay Chua Lam tarafından yapılan yemek şovunu daha önce görmüştüm. Üretim sürecinin çok zaman alıcı ve zahmetli olduğunu biliyorum. Tadı daha çok güçlü pirinç eriştelerine benziyor. İlk yediğimde oldukça güzeldi. Kişiden kişiye değişiyor ve benim için çok iştah açıcı. (Birisi masayı bir araya getirirken erişteyi yemeyi bitirmediği için, bu farklı bir kişisel zevk olabilir) No.2 Li's Noodle Shop Konum: No 296-298, Duobao Road Hublot Meydanı'nı gördüğünüzde ve 50 metre sola döndüğünüzde görebilirsiniz, bu gerçekten tavsiye edilir, nasıl harika diyebilirim, Lamei'lerini havaya uçurabilirim.
Yulaf lapası
Sote Sos
Kızartılmış kaz
Kızartma domuzu
Mangalda domuz eti
