Guangzhou Tren İstasyonu'ndan ayrılırken, en azından acı biberden uzakta ağzımda olsun ya da olmasın Guangzhou'da sabah çayı ile karşılandım. Aslında yiyecekleri nasıl ayırt edeceğimi bilmiyorum. Sadece en otantik yemeklerin tadına bakmak için Guangguan Bölgesi'nden uzak durmam gerektiğini düşünüyorum. Bu mağazaları bulmanın en iyi yolu yerel halkın yolunu açmaktır. Özellikle bir amcamın benimle yürüme hevesine minnettarım. Lu, yerel çayı tatmama izin ver, buranın yerel bir restoran olduğundan neden emin olabilirim? Hepsi Kantonca olduğu için garson bile beni Kantonca karşıladı, elbette ona sadece utanç verici bir gülümsemeyle cevap verebildim. - Benim için sabah çayı aslında çok zor, her şeyden önce bedeli yok.Korkarım bulaşıkları yıkamak ve borcumu ödemek için orada kalacağım ... İkincisi, çay içmenin fiyatı aslında diğer yerler kadar insanlara yakın değil, ama kesinlikle tadı. Düzine Fena değil, Tayvan'ın zevkinden uzak değil ve porsiyon oldukça büyük. - Guangzhou, anakaradaki ilk üç şehirden biridir.Guangdong aynı zamanda Çin'de en yüksek GSYİH'ye sahip eyalettir (Tayvan'dan fazla) Bu, Guangzhou'nun müreffeh olduğunu göstermektedir.Bu şehirde, yaşam hızının çok hızlı olduğu ve sakinlerin de bu kadar az olduğu aşikardır. Şehrin en uygar olanı (sokaklardan ve yoğun olmayan kuyruklardan bulabilirsin), ama sabah çay dükkanına girince her şeyin yavaşladığını hissedeceksin.Sokaktaki ifadesiz yoldan geçenler dükkanda rahatça gülümsüyor, sabah çayı Dükkan en rahatlatıcı dinlenme yerleri gibi görünüyor.