Yangshuo Liu Kardeş Bira Balık Sosu Guangxi'deki Malzemeli Olmayan Kültürel Mirastan Ortaya Çıktı - Yolculuk
Qing hanedanında, Qing hanedanında Yangshuo Laoxi Caddesi'nde iyi bilinen bir Liu'nun sos dükkanı var. Bu sos erken Ming hanedanından geçirildi ve şimdi sekiz nesil yaşadı. Her gün bir dükkan açarken, insanlar her zaman yemek pişirmek için bir şişe sos almayı severler. Zamanla, insanlar bu sosu bir süre yedikten sonra nem ve tanıtımdan kurtulabileceklerini, mideyi ve mideyi tarayabileceklerini ve pembe olabileceklerini görünce şaşırdı ( Yangshuo Bölgede, dağlar dağlarla çevrilidir. Manzara güzel olmasına rağmen, nem ağırdır ve yerel halkın bir seferde romatizma elde edilmesi kolaydır). Daha sonra, halefi Rahibe Liu, bu sosu kan dolaşımını ve nemliliği teşvik etmek için teşvik etmek, mideyi ve bağırsakları taramak için en etkili olan akıllıdır. Büyük Bir yıl sürdü. Dağda dağ ve su yiyin. Her sabah, Rahibe Liu bir çapa almalı, bambu sepeti taşımalı ve siyah fasulye sosu ile karıştırılabilen Çin tıbbi malzemelerini kazmak için dağlardaki dağlara gitmelidir. Hangi tıbbi materyaller doğrudan eklenir ve hangi tıbbi malzemelerin kaynatılması gerekmektedir. Ne zaman ve ne kadar ekleyecek ... bu, bu, bu, kardeş Liu defalarca denedi ve yüzlerce kez denedi. O zaman, zamanlayıcı ve özel bir mutfak eşyaları yoktu. Kardeş Liu, her gün toprağın önünde kalabilir, ateşe yakacak odun ekleyebilir ve her zaman büyük tencerede yapılan soda dikkat edebilirdi. Lijiang Nehri Su kaynatılır ve tadı doğru olana kadar deneyin. Lijiang Nehri Su, Çin tıbbının derin dağları, yerel eşsiz siyah fasulye ile birleştiğinde, üçü birleştirilir, sos ortaya çıkar zengin ve kokulu ve sağlık etkisi şaşırtıcı derecede iyi. Ünlü memleketinde, yerel bölgedeki en popüler özel sos haline geldi. Artı yerel Linjiang , Genellikle balık avı ve yemek, insanlar bu sosu içine eklemeyi sever. Pişmiş balık lezzetli ve aroma bakımından zengindir. Yavaş yavaş, balık ve sos yemek yerel bir alışkanlık haline geldi. Dahası, ister yaşamak için dışarı çıkacak olun, ister Pekin'deki sınava koşan bir kişi olsun, kız kardeşi Liu'nun evine birkaç sans almayı seviyorsunuz. Dışarıda yiyecekleri yediğinizde, biraz sos ekleyin ve tadı var memleketi. Şimdiye kadar, sos dükkanı tarafından yapılan sos doğal bir sağlık sosu olarak kullanılmıştır. Genç ve yaşlılardan bağımsız olarak her gün yenir.
