g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeni Yıl Yi Halk Yeni Yıl Domuzu Rice_Travel Notlar - Yolculuk

2013. Yeni Yılı kutlamak için her yerin ve her etnik grubun farklı bir yolu vardır. Ancak asıl niyet iyidir ve umarım önümüzdeki yıl her şey yolunda gider. Kunming'in güneşli bir kış gününde kışın seyahat ve tatil için daha uygun göründüğünü hep hissettim. Northland'deki kar ve rüzgarla karşılaştırıldığında Kunming, sadece başka bir dünya. Pekin gibi puslu hava ve yoğun kirli hava ile karşılaştırıldığında Kunming'deki mavi gökyüzü her zaman en güzel olanıdır. 27 Ocak. Davet edildi. Kunming'den arabayla Kunlu Otobanı'nı kullanarak yaklaşık iki saatlik dağ yollarından sonra dağların derinliklerindeki Yi köyüne varıyoruz. Meyve ağaçları kışın yapraklarını dökmelerine rağmen. Ancak çam ağaçları gibi yaprak dökmeyen ağaçlar kışın dağları hala yeşile sarar. Yukarıya doğru yaşam solmuş sarı ile gösterilir. Çok erken çıktık ve çok erken geldik. Saat 6'dan sonra domuzları öldürdüler. Bu yüzden geldiğimizde kaçırdık. Neyse ki, bunu daha önce birçok kez görmüştüm. Bekle ve bugün ye. Domuz öldürme yöntemleri yerden yere farklıdır. Yani bugün hiç göremediğiniz bazı yemekler olacak, yani bunu yılda bir kez yiyebilirsiniz. Kırları çok seviyorum. İnsanlar arasında nezaket ve uyum. Hala çok iyi hava var. Birkaç fotoğraf çektim. Ama kaçırılmalı. Sadece bir göz atacak.

Mısır. Zaten kurutulmuş

Yaşlı adamın işlemeli ayakkabıları

Bir grup domuz yavrusu. Çok şirin.

Bir aile bir domuz öldürdüğünde, köydeki herkes yardıma gelecektir. Ödeme almayın, sadece birlikte yiyin.

Kıyılmış pişmiş et

Bir tencere kızarmış domuz eti, hahaha

Kalan kan

Pişmiş kan

Bir sürü bağırsak ...

Ne kadar şirin bir eşek. Kafası kıllı, bu yüzden dokunması kolay. Haha

Hepsi et ...

Pişmiş bağırsaklar çıktı

Evin arkasında bambu ormanı. Çok güzel uzun

ana giriş

Domuz karaciğeri

Bağırsaklar

Evde temiz yiyorlar. Bunları asla dışarıda yemeyin.

Domuz karaciğeri

Sarımsak kökü. Yıkadıktan sonra sosu karıştırın

Sebzeleri kesmek için çok insana ihtiyacım var

Çay ağacı mantarı. Tavuk pişirmeye hazır

Haşlanmış pirinç çorbası

kepek

Pirinci buharda pişirmeden önce pirinç çorbasını kontrol edin

Lipu Taro

Yeşil sarımsak yerden koparıldı

Yeşil sebzeler süper yeşildir. Yerden çekti.

Bir tencerede çay ağacı mantarlı haşlanmış tavuk

Turp, dağdaki Miao halkı tarafından verilir. Çiğ olanlar çok tatlı. Turp haşlanmış kaburga

Taro çok güzel görünüyor.

Lahana aynı zamanda çevre dostudur. Kendim diktim

Tamam. Birçok insan bütün gün meşgul. Akşam yemekleri de lezzetlidir. Lahana turşusu Konjac

Kızarmış domuz eti

Haşlanmış acı sebzeler

Alabaş salatası

Havuç kaburga

Kızarmış balık. Bu balık da rezervuarda. Kocaman bir.

Bu yemeğin özü. Pişmiş eti doğrayın ve ciğeri doğrayın. Son olarak domuz kanı eklenir. Üçü birbirine karıştırılır. Kızardığı anda sorun yok.

Kabağı kaynatın. Süper tatlı

Kök

Küçük kızarmış domuz eti. Taze et

Bu aynı zamanda özdür. Daha sonra aptal domuz, kanın dışarı akmasını önlemek için bıçağı bloke etti. Bu kan, mideye geri dönen kandır, tüm domuzdaki en iyi kan. Pişirdikten sonra kereviz ve yeşil soğanı ekleyin.

Aşağıdaki yemek dışarıda mevcut değil. Yer lotus denen tuhaf bir yerel bitki türü. İnternette çok sinir bozucu iki resim buldum. Nadir oldukları için sadece bakacağım.

Böyle kızartılır. Tadı biraz fena değil.

Bu tencere tavuk çorbası gerçekten çok lezzetli!

Bayberry köpüklü şarap. Güzel pembe

Böyle bir yemek için tüm malzemeler kendi sebze arazimden geliyor ve kendi evim tarafından yetiştiriliyor. Fazla çevre dostudur. Özellikle lezzetli bir yemek. Büyük ve küçük düzinelerce yerli tavukları var. İki bufalo, iki sığır, bir eşek ve bir köpek var. Geniş bir alanda tütsülenmiş tütün yetiştiriyorum ve evde yemek için çok fazla sebze yetiştiriyorum. Bir de meyve ağacı var. Önümüzdeki yıl tampon, pürüzsüz ve müreffeh bir gün dileyin! Yılan 2013 Yılı için de herkese en iyi dileklerimi sunarım! düşünmek

2013 ~ 2014 Harbin Yeni Yıl Trip_Travel Notları

Buz Krallığının Maceraları_Travel Notları