"Tombul Düzey Chengdu Yemek Haritası" cilt 2_Travels - Yolculuk
Shu'da yemek
Hoş geldiniz @ Chengdu
Bu seyahat notunu hazırlarken, ilk makale "Küller Chengdu "Yemek Haritası" az önce on bin top ve yaklaşık on bin koleksiyon kırdı. Delilik beni şok etti ve beni gururlandırdı. Favorimi koy Chengdu En sevdiğim şey itmek. Aynı zamanda bunun doğru olması gereken bir şey olduğunu hissediyorum. Chengdu Yemekler o kadar güzel ki, bu sadece lezzet seviyesi değil, turistler veya bölge sakinleri gibi, sokakta kuru tencerede ve şiş restoranında yürüyebilir, bunu gerçekten tadabilirsiniz Chengdu Koku. Yani arkadaşların nereye gelirse gelsin Chengdu , Haritayı yiyeceğe bağlayarak onlara tavsiye ederim. Chengdu Yemeğin tadı, tadına değer olduğunu hissetmeden önce tek tek deneyimlemek için her zaman sokaklardaki ve ara sokaklardaki çeşitli restoranlara gitmeniz gerekiyor. Hava kavurucu olsa bile, üç veya beş arkadaşın olduğu bir güveç restoranına gitmeye, bolca terlemeye ve nedenini anlayabilmek için güveç yemeği yemeye değer Chengdu İnsanlar mutlu olduklarında, sinirlendiklerinde veya üzgün olduklarında güveç ister. Coşku yükselir ve her türlü duygu pota içindedir, hiçbir şey iyileştirilemez. Ya da belki birkaç kişi açık hava masasında şiş yedi ve bira içti ve parlak kırmızı yağ haznesinden bir şiş yumuşak dana eti çekti ya da bir yağ tabağına veya kuru bir tabağa batırdı ve sonra ısırdı. Bir anda, baharatlı ve kenevirin karışık tadı dili yaktı, dudaklar aşırı güçlendi ve burun da dip kokusu aldı. Farkına bile varmadan ter geldi, birayı aldım, büyük bir yudum aldım, ağzımdaki baharatlı ve lezzetli koku ile midemdeki canlandırıcı ve ferahlatıcı bira bir araya geldi, heyecan ve huzursuz tadı sakinleşti. Bir gecede, küçük bir odun yığını ve yerde boş şarap şişeleri gibi çok sayıda piyango kurtarılabilir. Söyleyemem Chengdu İnsanlar sadece baharatlı yiyecekler yiyebilir, ben baharatlı yemeklerde pek iyi değilim Chengdu İnsanlar, ördek kafatasları, beş baharat aromasını yemeyi severim ve asma biber aromalı şişler duramaz. doğru, Chengdu Tatlılar da çok lezzetli. "Esmer şeker" kullanmayı severim. Esmer şekerli köfte, esmer şekerli köfte, buz tozu, jöle ve soya peyniri gibi üç topa ek olarak esmer şeker de eklenir. Tabii ki, bu sadece esmer şeker değil, aynı zamanda arka arkaya yenebilecek birçok fırın türü var. Ne kadar uzun dönersem, o kadar derin hissediyorum. O yıl verdiğim en iyi karar ayrılmekti Pekin Geri dön Chengdu . Geri dön Chengdu Aileme eşlik eden, beni sık sık görebilen, sevdiğimi bulan ve bir grup sevimli kızla başlayan arkadaşlarım Chengdu Girişimciliğin. Chengdu Tıpkı önceki seyahat notundaki gibi çok lezzetli. Chengdu Korkarım yüz bin kelimeye dayanamıyorum. Lezzetli yemek insanları her mutlu ettiğinde, insanlar yardım edemezler ancak kayıt yapmak ve sizinle paylaşmak isterler. Bir gün bir makale okudum ve dedi ki " Chengdu İçinde güveç altı olan bir Hermès çantası " Hoşgörülü, sınıfsız, hayat dolu, bence bu Chengdu En güzel yer. Yıllık maaşınız bir milyon olsa da veya sadece kampüsten ayrılsanız da, Chengdu Bul: Hayatın mutluluğunun parayla mutlak bir ilişkisi yoktur.Gıda uygulanıyorsa, Chengdu Fly restaurant en iyi örnektir. Ev sinek Chengdu Düşük fiyatlı lokantalar ve dar dükkanlar, genellikle kötü durumda olan ancak harika bir tada sahip olanları ifade eder. "Fly House" sağ Chengdu İnsanlar aşağılayıcı bir terimden ziyade bir takma addır. Ortam tatmin edici olmayabilir, ancak mağazadaki hevesli patronun sizi oturmak için selamladığını her zaman görebilirsiniz. Sırada, herkesin yaklaşan yiyeceklerle ilgili ortak bir beklentisi vardır. Üç veya beş kişilik arkadaşlar küçük bir alana otururlar ve yan masadaki insanlarla sırtlarını sıkarlar. Kimse bundan hoşlanmaz.Kollarınızı sıvayıp iplere geçirin. İster bisikletle gelin ister spor araba kullanın, bu şekilde olabilirsiniz. Atmosferdeki en keyifli durumu bulun. Canlı ve adil. Ruh hali ne olursa olsun içinde Chengdu , Her zaman sizi rahatlatacak bir incelik bulabilirsiniz. Sonra, Yemeye başlayalım.
Balık ye
Son yemek önerisi yayınlandıktan sonra, birçok kişiden güveç sevip sevmediğinizi soran özel mesajlar aldım, gel Chengdu İlk öğünde ne yemeliyim? Izgara balık, ızgara balık, ızgara balık tereddüt etmeden her sorduğunda cevap vereceğim. Otantik olmasına rağmen Chengdu İnsanlar, ama ben baharatlı yiyeceklere bağımlı değilim, ne de örnek bir güveç aşığı değilim, muhtemelen güveç sevgimden dolayı Duyun Izgara balığa. Daha erken, Chengdu Izgara balık, ara sokaktaki ızgara balıktır.Aile üyeleri, avlu dışında bir tencere sıcak ızgara balık yemek için bir araya gelip sohbet etmek için bir araya gelirler, aroma sokakta kokulabilir. Eğer şimdi ise Chengdu Gelin, o dolambaçlı mesken sokaklarına gitmenize gerek yok [Kavurma] en iyisidir Chengdu Izgara balık lokantası. İçinde kavurma Chengdu Her yönden şubeler var ama başka yerlerden arkadaşlarım gelirse Chengdu Gelin, onları önce [IFS Black Gold Store] 'a götürmeliyim, başka bir şey yok: bu mağaza orada Chengdu Dönüm Noktası Tırmanan Panda'nın panda kafası
Elbette, bu siyah altın mağazasının başka küçük sürprizleri de var. gibi Mağazada siyah altın ile atmosferik dekorasyon.
Eskisini bulmak istiyorsan Chengdu Gökyüzü açıkken ızgara balık yemek gibi hissedin ve ayrıca dışarıda bir koltuk da seçebilirsiniz.
tekrar gibi Dedi ki, sipariş verdikten sonra, malzeme seçiminden, fasulyeleri ıslatmaya, fasulyeleri öğütmeye, kalıntıları filtrelemeye, kaynatmaya, bulamaç haline getirmeye ve şekillendirmeye kadar beklerken geleneksel soya peyniri yapım sürecini izleyebilirsiniz. El yapımı soya peyniri üretimi basit görünüyor, ancak işçilik son derece karmaşık. Sonunda zengin ve dolgun soya peyniri yemek istiyorsanız, her ayrıntıda nihai olmanız gerekir ~
Soya fasulyesi genellikle tofu yapmak için kullanılır Heilongjiang Jiamusi Siyah fasulyenin kabuğu siyah ama içi yeşil ve dolu! Anahtar noktalar: Usta, siyah fasulyenin kalitesinin öğütüldükten sonra fasulyenin yeşil, beyaz veya siyah olmasına bağlı olduğunu söyledi. Bu yeşil!
Tuzlu su ve soya proteininin füzyonunu sağlamak için yavaşça karıştırmak ve içine dökmek gerekir. Yiyecek hazırlamadaki değişiklik sürecini gözlemlemek çok ilginçtir.
Osmanthus Yoğurt Ana yemeği beklerken önce mezeyi deneyebilirsiniz: osmanthus yoğurdu ~ girişte yoğurdun akışkanlığını ve osmanthus sosunun tatlılığını tatmanız için fırsat var. Tatlı kokulu osmanthus yoğurdu özellikle baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlara tavsiye edilir.Mideyi korumak için baharatlı yiyeceklerden önce bir bardak alın ~
Masaya iki büyük porsiyon ızgara balık geldi, biri baharatlı Sichuan aromalı, diğeri de işaret parmağını hareket ettiren yeşil soğan aromalı ... Yemek çubuklarını kullanmaya başlamadan önce tatmin ediciydi. Izgara balık ortaya çıktığında kum saatini ters çevirin, kumun düşmesini bekleyin ve soya peyniri ısısı tam olarak
Yeşil soğan ızgara balık Bu yemeğin ilham kaynağı bir Zigong Bulaşıklar-yeşil soğan havuz! Yaz başında sınırlı bir ızgara balıktır.Yeşil soğanla dolu bir tencereden korkmayın.Bu ızgara balık, sebzeli, soya peyniri ve ortası balıkla yapılır.Son olarak doğranmış yeşil soğan ve taze ve sert el yapımı soya peyniri ile kaplanır. Balığın taze kokusu, yeşil soğanın tatlı kokusu, fasulyenin saf kokusu ve kokusu ve tadı çevrim içi, onu ortaya çıkardığınız anda hissedebilirsiniz! Denemek istersen Siçuan Tadı ama baharatlı değil, o halde yeşil soğanı tanıyalım!
Baharatlı ızgara balık Tabii gel Chengdu Muhtemelen az çok zihinsel olarak tanışmaya hazırsınız Chengdu Baharatlı lezzet ve işte geliyor Chengdu Bu sıcağı tatmazsanız, kalbimde her zaman biraz pişmanlık olacaktır. O zaman baharatlı ızgara balık kaçırılmaması gereken bir seçenektir! Fasulye peyniri ve erişte altını yapar, kırmızı yağlı çorbanın yoğun tadı ızgara balıkları tamamen sarar ve ızgara balığın üzerine biber ve acı biber kaplanır. Chengdu Tadı ~ Bir kaseye bir kaşık ızgara balık koyun ve biraz sıcak tofu ekleyin.Uzun kokulu baharat hissi, giriş anında yayılır ve o kadar lezzetlidir ki, insanlar iç çekmekten yardım edemez. Bu uzun zamandır düşündüğüm şey Chengdu tadı. Izgara balığın öne çıkan özelliklerinin yanı sıra, aralarından seçim yapabileceğim pek çok atıştırmalık var ~ Herkes benimle aynı mı bilmiyorum. Porsiyon küçük olsa bile birçok çeşit yemek yiyebildiğim her seferinde kar ettiğimi hissediyorum.
Kızartma domuz boynu: Sıcak demir tabakta cızırdayan kalın et resmi eksik olsa da, doğrudan masaya servis edilen et şişleri, ilk lokmayı yediğinizde size tam bir mutluluk hissi verebilir! Domuz etinin tazeliği ve blok kesim yönteminin çiğnenmesi, çevresi hafifçe yanmış ve ısırdıktan sonra hala sulu, bir ısırık! Nasıl yenir ve eğlenilir!
Ananaslı böreklerin Baker'ın evine özgü olup olmadığını bilmiyorum ama onları diğer mağazalarda yemedim, bu yüzden her geldiğimde bir tane sipariş etmem gerekiyor. Yemek yağlı değildir ve kızarmış hamur çubuklarına ilişkin önceki algıyı tamamen alt üst eder ~ Li Polai Çin İlk gün onu ızgara balık yemeye getirdim. Baharatlı ızgara balığın müstehcenliği hem Çin hem de yabancı için iyidir. Tabii ki favorisi yeşil soğanlı ızgara balık, çünkü yeşil soğanlı ızgara balık çok kokulu ~
Hepsi yeşillik ve turp diyor, her birinin kendi aşkı var. Bir dahaki sefer Siçuan Düşünmeyi bırak Siçuan Güveç, benim gibi güveç sevmiyorsan, ızgara balığı kaçırmamalısın.
Yemek şişleri
Hafızamda acı biberin arkadaş çevremdeki insan kalabalığından başladığını öğrendim. Çok popüler olduğu için gizlice denemeye yemin ettim.İsmi de ilginç.Kıllı teri gerçekten üzerine konsantre olursam yiyebilirim ve tadı da baharatlı. Bu isim için gizlice inancımı güçlendirdim.
Bana nasıl hissettiğimi sormaya gelirseniz ve bir yorum yapmamı isterseniz, önce baş parmağımı beğenirim ve ardından dört karakter eklerim: hak edilmiş bir itibar!
