Wuzhen Kızarmış kuzu malzemelerinin seçimi çok özeldir. Yılın "Çiçek Koyunları" na, yani Hammadde olarak Gençlik Gölü koyunlarına dayanmalıdır. Wuzhen Kışın, ikmal için vazgeçilmezdir. Halk, "bir kış koyun eti ve birkaç kilo ginseng" sözüne sahiptir. Wuzhen Kızarmış kuzu malzemelerinin seçimi çok özeldir. Yılın "çiçek koyunlarına", yani genç gölü koyunlarına hammadde olarak dayanmalıdır. Bu tür kuzu daha az hassas ve hassastır ve cilt İhale ve daha fazla merhem. Kaya şekeri, zencefil vb., Yüksek ateşle ve sonra ateşe kaynatılmalıdır. Kuzu tatlı ve sıcaktır ve meridyenler dalağa ve böbreğe geri döner. nemli cilt. Wuzhen İnsanların "bir kış koyun eti ve ginseng birkaç katikten fazla" olduğu bir söz var. Wuzhen Koyun eti yünlü yakacak bir tencere ile ateşlenir. Genellikle, bir gece için yakılmalıdır. Yaşlı bayanlar koyun eti için iyidir. Zengin ve yağ kokusu; bazıları canlı etin boynunda uzmanlaşmıştır ve diğerleri kuzu toynaklarına saldırır ... genellikle sabahın erken saatlerinde rüyadan vazgeçmek için bir kuzu parçasına verilir, küçük ateşin bir gece için kuzu öldürmesini bekler. Yeşil ve sarı sarımsak zencefil zencefil serpilmiş ve yiyor. Tatmak Wuzhen Koyun için en iyi zaman, sonbahar rüzgarının artmasından sonra Wuzhen Sokaklarda ve sokaklarda, her kuzu dükkanı diners ile doludur.
Ailenizi ve arkadaşlarınızı çekin, iyi bir yemek yapın
Wildfire Rice, Mao Dun bunu kelimelerle tasvir ediyor: "'Wildfire Rice' memleketimde bir tür öğle yemeği. Eğer pişirirseniz, yapabilirsin ve sonra taze çorba ile ekleyebilirsiniz." Vahşi Kara Bariyeri, Chaihe Minghuo, Demir Tencere Pişirilmiş Wuzhen Orman yangını pirinç ziyafeti. Bu teklif ortada ve batıyor ve birlikte gitmek için birkaç çocuğu selamladı.