Changzhou halkı Changzhou'ya seyahat ediyor (1) _Seyahat Notları - Yolculuk
biliyor musun? Changzhou'daki ücretsiz parkların sayısı 73'e ulaştı ve toplam alan 1.800 hektara ulaştı.Halen yılda 5 artmaya devam ediyor.Her yıl 7 büyük çiçek festivali düzenleniyor. Bunlar: Mart ayı başında Hongmei Park'ta Erik Çiçeği Festivali. Nisan ayı sonlarında Weidun Harabeleri Parkı'ndaki Şeftali Çiçeği Festivali, Nisan ayı başlarında Jingchuan Parkı'ndaki Begonya Çiçek Festivali, Nisan ayı sonlarında Dongpo Park'ta Şakayık Çiçeği Festivali, Mayıs ayı başından Temmuz ayı ortasına kadar Zijing Park'ta Gül Çiçeği Festivali ve Temmuz ortasından Ağustos ayının sonuna kadar Lotus Çiçeği Festivali. Bahçede nilüfer festivali, Ekim sonunda Qingfeng Park'ta Krizantem Festivali. Neden daha önce duymadınız? Hepsi ücretsiz olduğu için tur grubu sizi ücretsiz ve eğlenceli yerlere götürecek mi? Çiçek Festivali kapsamında Londra'nın "sosyal sezonunda" kaybolmayan çeşitli sergiler, bilim sergileri, kaligrafi ve resim sergileri, bilgi tahmin etkinlikleri, fotoğraf deneme yarışmaları, çiçek aranjmanı sergileri, kitle kültür sahnesi, yemek festivalleri, geleneksel el sanatları sergileri ve diğer etkinlikler olacak. .
biliyor musun? Önünüzdekine Wuwangjiao olarak da adlandırılan Meirenjiao ve Gooseneck Sandalye denir.Altında tabure ve üstte korkuluk bulunan ahşap bir yapıdır.Genellikle koridorun veya çardak çitinin su tarafına inşa edilir. Parkın köşesinde, yürümüş ve oturmuş olabilirsiniz ama bu konuda hiçbir şey bilmiyorsunuz. Parantezler ve açılar, katı geometri ve parabolik modelleme gibi analitik geometri gibi matematiksel hesaplama teorilerini kullanmalıdır. Görünüm, boyut ve oranlar bozulamaz. Herhangi bir yerde ne tür bir zıvana ve zıvana kullanılmalıdır ve Jiangnan antik inşaat teknolojisi Okul Changzhou'da. Neden daha önce duymadınız? Geçmişte yıkılıp ekonomik kalkınma amacıyla inşa edildiği için, neyse ki, Changzhou Eyaleti Yangtze Nehri'nin güneyindeki altı eyalete aittir.Çok sağlam bir temeli vardır. Birçoğu yıkılmış olsa da birçoğu kaldı. Sonunda ulusal bir tarihi ve kültürel şehir, bir yazı kulesi olarak değerlendirildi , Mütevazı Yöneticinin Bahçesi, Hanshan Tapınağı, Huqiu Dağı, Yu Bahçesi ve hatta Yasak Şehir'deki eski binaların restorasyonunda yerel zanaatkarlar yer alıyor. Changzhou sokaklarında yürürken, farkında olmadan eski bir binaya rastlayabilirsiniz.
biliyor musun? Bu bahçeye "inşa edilmemiş bahçe" anlamına gelen Weiyuan denir ve sahibi bir ağaç tüccarıdır ve "Yi" ve "ahşap" sözcükleri "Wei" ile birleştirilmiştir. Bahçe duvarına dağılmış olan Changchun Köşkü, Yishuang Köşkü ve Boyue Köşkü hepsi duvara yaslanmış durumda. Bir duvar paneli var veya ahşap kapı hafifçe bükülmüş. Bu muhtemelen bahçe yapımcısının eşsiz büyüsüdür, bu yüzden sizi şüphelerle hayal gücünün kanatlarını açmaya, sanatın sonsuzluğunu anlamaya ve tatminsizlikle tatmin olmaya teşvik ederek düşünmek için geniş bir alan bırakın. Neden daha önce duymadınız? Changzhou'daki Jiangnan bahçelerinin isimlendirilmesi, çoğunlukla Yueyuan (yaklaşık bir bahçe), Jinyuan (neredeyse bir bahçe), Yiyuan (bir sanatsal anlayış bahçesi), Banyuan (yarım bahçe) gibi nazik ve mütevazı Yanling Jizi'nin karakteristik kültürünü takip ettiğinden, Özellikle Ming ve Qing Hanedanları döneminde Jiyuan, Liaoyuan, Weiyuan, Yunyuan, Yiyuan ve Geçici Bahçe gibi 40'tan fazla yer var. Manzaralar, çiçekler ve ağaçlar, pavyonlar, teraslar ve köşkler güzel ve zarif ve hepsi "sessiz dili" yansıtıyor. "Her şeyin tadı vardır" sanat anlayışı. Kasıtlı olarak tanıtım yapmayın, şehrin köşelerine yayılmayın, önceden belirlenmiş insanları beklemeyin, yayaları tanımayın, kaderiniz varsa, doğal olarak bedavaya girin, kaderiniz yoksa korkarım girişi bile bulamıyorsunuz, öyleyse neden duyurmaya zahmet edesiniz?
biliyor musun? Bu Changzhou'daki Taihu Körfezi Bugün Changzhou'daki Taihu Körfezi'nin güzelliğinden değil, Changzhou'daki zengin göl kaynaklarından bahsediyorum Changzhou'da dört büyük göl var: Gehu Gölü, Yanghu Gölü, Songjian Gölü ve Changdang Gölü. ve daha fazlası! Tianmu Gölü neden yok? Tamam! Tianmu Gölü'nün doğal bir göl değil, aslında bir rezervuar olduğunu daha sonra detaylı olarak açıklayacağım .. Ancak bunu düşündüğümde Changzhou'daki göl koşullarının ne kadar üstün olduğunu anladım. Neden daha önce duymadınız? Antik Çin'de "keşiş" denen bir kelime vardı. Recluse, geleneksel Çin kültürünün benzersiz bir olgusudur. Xu Siz dağlarda ve ormanlarda gizlenmişsiniz, Jiang Shang nehir kenarında, Laozi Guan'ın dışında ve Zhuangzi ülkenin ortasında gizlenmiş, ancak göl tarafından gizlenmiştir. En eskisi muhtemelen İlkbahar ve Sonbahar Döneminde Yanling'de mühürlenmiş olan Jizha'dır. Yanling Jizi. Dağların ve nehirlerin birbirine bağlılığı, balık tutmanın ve odunculuğun keyfi o kadar büyüleyici ki, Çin halkının "gölleri" sevmesinin nedeni, tıpkı Batılıların okyanusu sevmesi ve mutluluk düzeyi yüksek şehirlerin en az bir güzel gölüne sahip olması gibi. "Yukarıda cennet var, aşağıda Suzhou ve Hangzhou" nun aksine, Changzhou "gökte su, yeryüzünde göl" ü seçiyor.
biliyor musun? Bu Changzhou'daki kötü etlerin bir komplosu. Changzhou'daki her aile festivallerde, düğünlerde ve cenazelerde, evler ve kirişler inşa ederken bu eti yakacak, eğer bir arkadaşınızın veya akrabanızın evine giderseniz ve diğer taraf sizin için bir kase et pişirecek ve masaya servis edecek, bu sizin için demektir. Misafirler çok önemlidir. Hazırlanan etler yağlanmış kağıda sarılarak kraft kağıda sarılır, bambu sepete konur ve akraba ve arkadaşlara çıkarılır. Yan, bu yemeğin anahtarı, "Yiyan kadar iyi değil". Domuz eti, Changzhou'daki mükemmel yerel çeşit Erhualian domuzunun domuz karnından ve eski Baigan şarabının tüllerinden gelir, eğer Changzhou Baijiu ise, daha da iyidir. Neden daha önce duymadınız? Changzhou mutfağının en büyük özelliği: yüzlerce tat ve karışım. Antik Changzhou Kanalı'nın her iki tarafında, Baigongjusi, tüccarlar toplandı, Kuzey Çin'den soya fasulyesi, Jianghuai'den kereste, Shanxi'deki bankalar ve hatta Guan dışındaki tefeciler Bu, Jiangnan pazarına bir karakol görevi görüyor. Büyük Kanal, Wu ve Huai arasındaki sınırın sadece Wu ve Chu'nun karışık kültürü olan lehçelerini değil, aynı zamanda Wu ve Qinin yemek karışımını da getirdi. Taze, tuzlu, gevrek, yumuşak ve yoğun tadı Changzhou'da da aktarıldı ve sonra devam etti. "Suiyuan Yemek Listesi" ne giren bir grup Changzhou mutfağı, Ba Jin bir keresinde Changzhou mutfağı hakkında yorum yaptı: basit ve iddiasız, Yoldaş Xiaoping bile Tianmu Gölü'nün balık kafası için övgülerle dolu. Changzhou'da dağlar, su ve verimli tarlalar var ve yemekler anormal. Bol, Jiangxian, Huxian, Hexian, Dixian ve Shanxian, Changzhou mutfağını Su mutfağında bir yer haline getiriyor.
biliyor musun? Bu resmi gerçekten kullanamıyorum, çünkü Changzhou'da 200'den fazla çeşit atıştırmalık var ve çoğu Changzhou'lu bunların hepsini yemek zorunda değil. Tüm yıl boyunca onları yemiyorlar ve mevsime kadar da tatmayacaklar. Örnek olarak yengeç hamurlarını evde ele alalım Eğer Suzhou ve Wuxi'deki dim sum mükemmel bir işçilikse, o zaman Changzhou'daki atıştırmalık yemek yeme yolundadır Tzu bir keresinde şöyle dedi: İyi yemekten yorulmadın ve iyi olmaktan da yorulmadın. Changzhou halkı bunu yemek için tamamen kullanıyor. Genellikle çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler "mantou" diyorlar. Bu, Changzhou halkının gerçekten kafasının karıştığı anlamına gelmez. Bu nedenle dükkana buharda pişmiş çörek dükkanı denir ve özel menüde kendisi olan çörekler yer alacaktır. Changzhou yemek kültürünün özellikleri. İşte kilit nokta geliyor: Changzhou Yengeç Mantısı üç türe ayrılır: Suihao, Eşleştirme ve Yengeç. Suihao yengeç yağı olmadığı anlamına gelir; Yapmak, bir kafeste sadece yengeçle birlikte altı buharda pişirilmiş çörek olduğu anlamına gelir. Diğer altısı yengeç yağı eklemez; "yengeç eklemek" tüm yengeç yağının eklendiği anlamına gelir. Uzun buharda pişirilmiş çörek de tek kee olarak adlandırılır, bu yüzden eski Changzhou halkı Xiaolongbao'yu yerken genellikle sadece "hazırlanmak için iki kee" derler. Lao Chi Ketang genellikle sadece "çift" sipariş eder, eski lokantalar şöyle düşünür: Buharda pişirilmiş yengeç çöreği yemek yengeçlerin lezzetini tam olarak takdir etmek için sadece bir rastgele sayıya ve bir yengeç maşasına sahiptir. Yengeç eklerseniz, ağzınızdaki tadı biraz donuk olur ve yengeçlerin umami tadını artık hissetmezsiniz. Yemek yerken, etin yağlılığını ve dolgunluğunu gidermek için mağazadan biraz kıyılmış zencefil ve kişniş isteyebilirsiniz. Mağaza müşterilerle karşılaşırsa çok mutlu olurlar. İndirimler kaçınılmazdır. Bazen mutlu ve hatta ücretsizdir. Aynı şey geçerlidir Yu Sanxian wonton, yaz gündönümü kış gündönümünden farklıdır ve yerel sanxian da hesanxian'dan farklıdır.Tüccar menüye koymaz.Müşteri sadece üç taze sipariş ederse, kaseye en normal olanı verir. Özel bir şeyler sipariş edin, mağaza da bunu yapsın Changzhou, yemek yiyenlere tam anlamıyla saygı duyan bir yerdir.Yemek yiyebildiğiniz sürece, kendi görünmez menünüze sahip olabilirsiniz.
Devam edecek ~~~~~~~~~~~
