g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pekin'e tekrar seyahat edin_Travel Notes - Yolculuk

Küçük erkek kardeşim iş nedeniyle uzun süredir Pekin'de yaşıyor, bu yüzden seyahat amacıyla bu şehir Taipei dışında en çok gittiğim yer ve sadece 3 kez.

İlkbaharın başlarında başkent, güneydeki soğuk ve nemli ile karşılaştırıldığında hala biraz soğuktu, kuzeydeki soğuk çok daha iyiydi. Örneğin, Pekin geceleri 5 derece dışarıda ve ben güneyde 12 derece olduğum zamanki kıyafetleri giyiyorum. Bu nedenle, ilkbaharın başlarında Pekin'de ihtiyacınız olan tek şey uzun kollu bir astar, bir kazak, ince aşağı bir ceket, bir fular ve pantolonların özellikle kalın olmasına gerek yoktur. Gitmeden önce çok soğuk olacağından endişelendim, kalın bir ceket, sıcak etiketler ve eldivenler hazırladım. Bu sefer eski yerlerin çoğu yeniden ziyaret edildi, sadece 2 yeni cazibe merkezi eklendi. Bu sefer nihayet iyi bir fotoğraf makinesi buldum. Çekim yapmak için cep telefonuma güvenmek yerine, arkadaşımdan geniş açılı bir lens ödünç aldım ve neşeyle pek çok rastgele çekim yaptım. Kamera ekranında güzel görünüyordu. İstediğim efekt buydu ama tekrar yüklemeye geldim Bilgisayara gittiğimde neredeyse bayılacaktım. Fotoğrafların yarısı hayali. Yakınlaştırırsan yanıltıcı olabilir. Yakınlaştırmak fotoğraflar için güzel bir cilt yapmak gibidir. Pusluydu. Sonunda bir arkadaşıma sordum. Bu çıktı. Benim becerimle birleştiğinde lens sorunu çok zayıf, bu yüzden sözde iyi fotoğraflar mahvoldu ...

Haberleri daha önce izledim. Duman başkenti harap etti ve gri renkteydi. Ayrılmadan yarım ay önce hava durumunu kontrol etmeye başladım. Çoğu zaman hava kirliydi. Neyse ki gittiğim birkaç gün boyunca hava çok güzeldi. Hava kirliliği yoktu ya da sadece resimler vardı. kimse görmez

Bu sefer Pekin'de tanıştığım insanlar (çoğu garsondu) bende iyi bir izlenim bıraktı.Yemeye gittim ve süpermarkette bir sürü kuruş aldım Garsonlar sadece göz kırpmadı, aynı zamanda saymamıza ve yardım etmemize de yardımcı oldular. Onu kağıt parayla değiştirdik. Yol tarifi sorarken, yoldan geçenler iyi bir tavır sergiliyor (istekli olmasalar da, en azından sabırsız değiller). Yasak Şehir'deki güvenlik kontrolü sırasında, polisin ses tonu şiddetli olmasına rağmen, içeriği dikkatle dinlemek ikna ediciydi, herkesten sakin kalmasını istemek, düzeni bozmak ve trajediye neden olmasınlar ve çocukluların içeri girmesine izin vermek (ancak Garip, yaşlı adamın içeri girmesine izin verme). Beni en çok şaşırtan ve övmek istediğim şey, feribotun rahatlığı (Hong Kong'daki minibüse benzer) Araba kullanan şoför süper kibardı ve ücret motosikletin sadece 1 / 5'iydi, ancak her para topladığında samimiydi. Teşekkür ederim de

Yolcular birbirlerini tanımadıkları halde, kaptanın ücretini arkadan geçmesine sabırla yardım ettiler, kaptanın yanında oturan yolcular vardı, sadece parayı toplamakla kalmayıp, aynı zamanda kaptana teslim etmeden önce tüm ücretin sayılmasına da yardımcı oldular. Nerede yaşadığımı hayal etmek gerçekten zor (bu kadar hevesli insanların olduğu göz ardı edilmedi, belki de tanışmadım). Taksicilerin çoğu, özellikle havalimanına gidip gelenler çok cana yakınlar (belki ücret nispeten yüksek) Şehirde iseniz, sapmalarla karşılaşabilirsiniz ... Ama yine de, metro ve otobüslerin çoğu önemli turistik yerleri kapsayabilir Yani taksiye binmek için daha az fırsat var.

Yasak Şehir her seferinde hac için buraya gelecek ... Bu saatten sonra kalan kapalı avlular yeniden açılmadıkça gelecekte bir daha geleceğimi sanmıyorum. Gitmeden önce eşek arısı yuvasına giriyordum. İçeri girmeden önce güvenlik kontrolünün gerekli olduğunu biliyordum. Yarım saat beklediğini hatırladım. O gün oraya gittim. Şaşkın insanlar vardı. Girişi hiç göremedim. Ne kadar sürer bilmiyorum. Çin Seddi Turu'nu tanıtan bazı kişiler turistlere içeri girmenin 4 saat süreceğini söyleyip durdular. Ben olay yerinde yemin etmeye çalıştım ve neredeyse vazgeçmek istedim. Neyse ki daha sonra sırada ısrar ettim. Ortada bekleyemeyen birkaç yabancı vardı. Ben ayrıldım. Hala ısrar ettim. Tiananmen Meydanı'na girmek bir saatten fazla sürdü. Sezon dışında bir saatten fazla sürdü. Yoğun sezonu hayal etmek zor. Birkaç kat daha uzun sürüyor (4 saat !?) Güvenlik kontrolü oldukça sıkı. Çantanızı açıp bir su şişesi ve kamera getirirseniz biraz açıklamalısınız. Bilet gişesine geldiğinizde çok hızlı bir şekilde bilet alabileceksiniz, yoğun sezonda yarım saat sürüyor. Yasak Şehir'e girer girmez, gerçekten de yoğun sezonda olduğundan daha az turist var, bu yüzden etrafta dolaşmak daha kolay.

Jingshan Parkı Bu Yasak Şehir'in panoramik bir görüntüsünü almak için çekimlerden sonra döndüm ve ayrıldım. Neyse ki, genellikle biraz egzersiz yapıyorum, bu yüzden tırmandığımda çok nefes almıyorum.Genellikle egzersiz yapmayan yaşlılar dikkatli olmalı. Belki kamera, lens ve hava durumu (o zamanlar biraz bulutluydu, güneş batmaya başladı) ilişkili olabilir ve çektiğim fotoğraflar çok tatminsizdi

Yandai Xiejie, Ya'er Hutong Bu ikisi birbirine bağlıdır ve boru çapraz cadde boyunca yürürseniz Ya'er Hutong'a ulaşırsınız. İlki (taklit) antika bir ticaret caddesi, çok kısa ve yakında bitecek. İkincisi bir halk evi. Hutong'u ilk ziyaret ettiğimde, oldukça farklı olduğunu düşündüm ve Jiangnan'daki eski sokaklarla aynı değildi.

Tongluoguxiang Burayı ikinci kez ziyaret ettiğimde, bu şeridin ilk ziyaretimden biraz daha uzun göründüğünü ve o sırada doğrudan metro erişiminin olmadığını hissettim. Buraya ağırlıklı olarak peynirli bal lokantasını bulmaya ve durian peynirli kekini yemeye geldim, Davul Kulesi'ne yürümek sadece 10 dakika sürüyor, ancak peynir balını bulmak biraz zaman aldı.

Yaz sarayı Yaz Sarayı'nı üçüncü kez ziyaret ettiğimde hala bitiremedim, Kunming Gölü'nün diğer tarafını ziyaret etmek istedim ama sonunda unuttum, en çok turistin olduğu kısmı ziyaret ettim. İlkbaharın başındaki Yaz Sarayı gerçekten çok güzel, hatta yazın olduğundan daha güzel Yanlışlıkla mürekkep resimlerinin fotoğraflarını çekeceksiniz, göldeki rüzgara ve saçlarınızın dağılmasına dikkat edin.

Yemek hakkında Kötü bir gezginim, denemek için ucuz ve otantik olanlar arıyorum. Önceki 2 seferde yeterince ödev yapmadım. Pekin'deki yemeklerin çok iyi olmadığını hissediyorum. Ayrıca o zamanlar hava sıcaktı ve iştahım pek iyi değildi. 1-2 öğün yeterlidir. Bu sefer çok aradım ama aile ilişkileri nedeniyle birkaçına gidemedim

Sincan yemeklerini yiyememem üzücü. Hong Kong'da Sincan yemeklerini yiyebileceğim çok az yer var. Makul bir fiyata bir restoran yedim, ama orijinal gelmedi. Büyük tavuk veya naan yoktu ama tadı güzeldi ... Büyükannenin evi Bu restoran geçen yıl yemek için Hangzhou'ya gitmeyi planlamıştı, ancak maalesef sonuna kadar gelmedi. Pekin'de bir şube açtığını düşünmemiştim. Bir koltuk için sıra beklemek gerçekten abartılı. Saat 18: 15'te numarayı aldım ve 2 saat bekledim. Masanın erken girmesi için savaşmam gerekti.

Ön büro personelinin tavrı kayıtsız, aksine yemek bekleyen garsonlar çok özverili, meşgul olmalarına rağmen yine de cevap veriyorlar (tabi ki makul bir istek), tüm sorulara cevap verecekler ve sabırsız olmayacaklar. Bu restoran Şangay mutfağı yiyor, fiyatı ucuz ve lezzetli, pek çok insanın sıraya girmesine şaşmamalı

Grandma's (Beijing apm shop)

Siji Minfu Kızarmış Erişte Qianmen dükkanı, mağaza çok küçük, eski Pekin kızarmış fasulye ezmesi erişte ve kızarmış göbek sipariş ettim, kızarmış fasulye ezmesi tadı iyi, Kore kızarmış fasulye ezmesi eriştelerine benzer, baharatlı değil. Kızarmış göbek fena değil ama garson beni yeme biçimiyle tanıştırdı, televizyonda izlediklerimden farklı. Tv'de kızartılmış göbek sadece yemek yerken sosa batırılıyor ama garson bana sosu kızarmış göbeğe koyup karıştırmam gerektiğini söyledi. Akşamdan sonra yemeye başladım ... Hangi yemek tarzı otantik?

Siji Minfu Kızarmış Soya Erişte Restoranı (Qianmen Langfang Ertiao)

Wang Yağlı Eşek Kızartma Eşek eti kızartmasıyla oldukça meşhur, daha önce Quanjude'de eşek eti yenmişti, et çok odunsu ve bence lezzetli değil. Fatty Wang's biraz yumuşak ama eşek eti pek lezzetli değil ... Eşek etli bisküvileri çok çıtır tercih ederim. Bir kase eşek eti çorbası, birkaç parça eşek eti ve MSG çorbası sipariş ettim, başarısız oldu!

Fatty Wang Eşek Eti (Dongsi Şubesi)

Peynirli Bal Restoranı Nanluoguxiang'da saklı küçük lokantada keklerin yanı sıra peynirli tencere de var, ucuz değil, kişi başı 200 dolar gibi görünüyor ama hemen hemen her masada bir ateşleme tenceresi var. Ben sadece durian cheesecake ve greyfurt balı sipariş ettim, pasta durian kokmuyordu ama tadı oldukça zengin, lezzetli, bayıldım!

Peynirli Ballı İsviçre Peynirli Hotpot Restoranı (Xiaojuer Hutong)

Yüz yüze Bir kase imza Wanzhou et soslu erişte çıkardım. Tadı güzeldi ve çok ucuzdu. Büyük bir itti! Hardallı soğuk erişte istedim ama ne yazık ki satmadım (yaz olmalı) Fotoğraf çekmeyi unuttum .....

Four Seasons Minfu Kızarmış Ördek Dongsi restoranı Quanjude ve Da Dong kadar ünlü değil ama yemek ortamı Quanjude'den daha iyi (Dong hiç yemedi, kıyaslama imkanı yok) ve daha ucuz. 5-6 tabak kızarmış ördek ve sadece 290 dolar sipariş ettim. Kızarmış ördek güzel, diğer yemekler de oldukça lezzetli, tavsiye ediliyor! Ama ne yazık ki hardallı don yok

Four Seasons Minfu Kızarmış Ördek Restoranı (Dongsishitiao)

Yasak Şehir Restoranı Yasak Şehir'deki en ucuz restoran, hepsi mikrodalga yiyecekler, üçü bir arada içecekler ve ben set yemek, tavuk burger + soya sütü sipariş ettim, aslında kızarmış toz, tavuk yok, sadece midenizi dolduruyor.

Huguosi Snack Bar Pekin'e her gittiğimde, ucuz, otantik ve lezzetli bir ziyaret olmalı. Bu sefer Laoman'ı doldurarak durdum, bu yüzden sadece biraz aldım. Kavrulmuş yüzük şekerle yandı. Kavrulmuş yüzük süper hoş ve lezzetliydi. Tadı biraz daha çıtır kızarmış hamur çubukları gibi oldu. Daha fazlasını almadığım için pişmanım. Şeker ateşinin tadı gerçekten sıradan, Yanbao Xiejie'de aldığım bisküvilere çok benziyor (fotoğraf çekmeyi unuttum ama lezzetli, çok ucuz, her biri sadece 1 dolar, uzun zaman sonra hala lezzetli) Kola halkası eve gitti ve onu yedi, hepsi ezildi ...

Huguosi Snacks (Huguosi Ana Mağazası)

Eski doldurma Belki bunun için yüksek beklentilerim vardı ve sonuç biraz hayal kırıklığına uğradım. Kuzeylilerin bir veya iki yerde birden fazla dolgulu köfte yediğini biliyordum ama her birinde en az 2 tane tavuk olduğunu hiç düşünmemiştim ... Birkaç çeşni daha denemek istedim ve sonunda pes ettim. İmza, domates, yumurta ve yeşil soğan dana lezzetini sipariş ettim. İmza tadı güzel. Yerinde yenen domates ve yumurta çok sıradan, çok hafif. Ertesi gün ısıttıktan sonra lezzetli hale gelebilir, süper tuhaf! Yeşil soğan dana eti en çok hayal kırıklığına uğradım Tadı dana eti yerine kuzu eti gibi ...