Xiamen'deki bu otantik restoran neden AFP, Reuters ve Associated Press tarafından bildirildi? _ Seyahat Notları - Yolculuk
Girişteki kemerlerden muhteşem ışıklandırmaya, kubbenin lüks atmosferine ve özel odanın tepesindeki altın varaklı kaplamaya kadar beyaz yunuslar, geri çekilen çeşme ve muhteşem dekorasyon tasarımı, hepsi lüksü gösteriyor.
Hong Kong tasarım ustası Bay Chen Youjian tarafından tasarlanan otantik LOGO, İtalyan zanaatkarlar tarafından yaratılan sekizgen restoran gereçleri, Hawaiili sanatçılar tarafından tasarlanan beyaz yunuslar, yemek ve sanatın mükemmel birleşimi, Gulangyu Adası'nın stilini ve görünümünü eski Xiamen'in doğu ve batı cazibesi ile yeniden yaratıyor. Ayrıntılara yer, hepsi yaratıcılığı gösterir.
Evet, Xiamen Shuanghan Tiandi'de bulunuyor. Tarifler, yemekler ve yemek yenecek yerler dahil olmak üzere Xiamen özelliklerinin çoğuna sahip lezzetli bir yemektir. Xiamen özelliklerine sahip Gulangyu gurme hediyelik eşyalarının yer aldığı önemli bir mağaza. Marka cazibesi ile üç büyük uluslararası ana akım medyayı ve Amerikan televizyonunu fetheden bu mağaza.
Lokanta alt ve üst katlara ayrılmış, hareket ve statikten ayrılmıştır.İlk katta ön büro ve lobi vardır.Girişte nefis porselenlerin sergilendiği iki porselen raf vardır. Otantik Xiamen hediyelik eşyaları resepsiyonda sergilenmektedir ve servis personeli profesyonel, sıcak ve düşüncelidir.
İkinci katı, metal zincirin bölmesini seçiyoruz, alan şeffaf ve özel odanın tasarımı muhteşem. Yemek masası tabağından çorba kaşığına kadar sekizgen bir tasarıma sahip, peçeteye Gulangyu Adası ve Eski Xiamen manzarası basılmış, çubuk dayanağı beyaz yunuslar ... Tasarımı o kadar güzel ki kullanmaya dayanamıyorsunuz.
Ananaslı Kek: Mağazanın hatıra çayından bir parça, biraz ananas dolgulu olarak herkesin önüne konur ve tatlı ve ekşi oranı tam olarak doğrudur.
Bambu filizi jöle: şeffaf jöle benzeri şekli biraz sevimli, üstüne Xiamen tatlı biber daldırma sosu, rendelenmiş beyaz turp ve kişniş eklenmiş, rengi doymuş ve gomalak dolu.Garson servis yaparken soğuk yemenizi hatırlatacaktır. Donmuş bambu filizleri eriyecek ve tadı değişecek.
Minnan Etli Mantı: Yumuşak mumsu aromayla dolu eski bir Xiamen aroması, mutlaka denemelisiniz.
Taro hünnapı: Altın kabuğu, yoğun dolgu, güçlü taro aroması, mükemmel tadı, her yaşa uygun.
Soya sosuna batırılmış mango: Adına çok karanlık geliyor ve başka yerlerden arkadaşlarımı denemelerini tavsiye ederim.Altın mango eti çok güzel kokulu ve soya sosu narindir ve sinirlenmek istemez.
Xiamen krepleri: Krepler sekizgen Çin kırmızı tatlı kutusunda servis edilir.Tüm malzemeler yerine konur.Kendiniz sarabilir veya garsonun sarmanıza yardımcı olmasına izin verebilirsiniz. Turta kabuğu serpilir ve Xiamen tatlı sosu yeşil soğanla serpilir, Şangay yosunu serpilir ve kızartılmış bir tabak katlanıp sarılır ki bu çok törenseldir.
Bak Kut Teh: Penang versiyonu ve Ludao versiyonu mevcuttur, Ludao versiyonu Xiamen zevkine göre geliştirilmiştir ve tadı tatlıdır.
Haipai taro çörekler: elle ezilmiş narin taro, dış kabuğu tatlı taro ezmesi ve dolgusu tuzludur. Öyle bile olsa çelişki yoktur.Taro çöreğinin açılması koku dolu ve her masanın sipariş vermesi gerektiği söyleniyor.
Shacha eriştesi: Shacha eriştesi yemeden Xiamen'e gelmek mükemmel değil, dim sum'u yedikten sonra sıcak shacha çorbasını iç ve dilin ucundaki eski Xiamen tadı mükemmel.
Shihua: Shihua'ya gevrek ve yumuşak olan okyanus jölesi de denir. Ana hammadde Gelidium, Fujian ve Tayvan'daki deniz resiflerinde yetişen bir tür yenilebilir deniz yosunudur ve şekli biraz mini mercanlara benzer. Taş çiçek ezmesi sadece elle yapılabilir, önce büyük bir tencerede kaynatılır, sonra gazlı bezle süzülür.Soğuduktan sonra jöle gibi görünür, yarı şeffaf ve berraktır.Yemek yerken soğuması için bal ve şekerli su ekleyebilirsiniz.
Sirke bifteği: Popüler bir güney Fujian atıştırmalığı, derin yağda kızartılmış sirke ile pişirilmiş domuz bifteğidir.Altın bir görünüme sahiptir ve hafif sirke aromasıyla gevrek ve yumuşaktır.
Kızarmış Karides: Güzel kokulu aroma, dışı gevrek, içi Q, çok elastik.
Otantik Chan'da, malzemelerden malzemelere kadar her şey sıkı bir şekilde test edilmiştir ve yemekler lezzetli ve hassastır. Özenle seçilmiş hediyelik eşyalar, eski Xiamen'in geleneksel görgü kurallarını restore etmektedir. Burada, sadece eski Xiamen'in eşsiz kültürünü ve Doğu ile Batı cazibesinin kaynaşmasını deneyimlemekle kalmaz, aynı zamanda Xiamen kültürünün bir deneyim alanı gibi hissedebilirsiniz.
Otantik övgü, dünyayı Xiamen'in geleneksel inceliğiyle birleştirin.
