Normalde insanlar biraz daha resmi veya uzun yerler yemeye giderler, ancak Siqian kasabasındaki gece balığı tezgahları bir istisnadır. Sabah öğlen neredeyse bilinmiyor ve geceleri konuklarla dolu. Kasabasında ilk kez gece balık tezgahına gittiğimde, gerçekten şaşırdım. Neredeyse tüm yemekler açıktı. Etrafta ağaçlar ve balık havuzları vardı. Sadece bir çimen tarzı, sessizce sordum Arkadaşlar: "Şehir restoranınızda neden bunu seviyorsun?" Güldü: "Anlamıyorsun, burası balık için en otantik yer. Balık balıklarda taze. Gölet toplandı ve pişmiş balık Meyve suyu lezzetliydi. Beklerken bunu bilebilirsiniz. " Hafif araba için pişirilmiş yerini sessizce izledim. Bir süre sonra yemek geldi. Önceki balıkları denedim, bu da başka bir yerde yediğimden gerçekten farklıydı. İlk kez bu pişirme balığını yedim., Balıklar Tat ağır değil, balık lezzetli ve pürüzsüz ve diğer yemekler lezzetli. Arkadaşlarıma tekrar sordum: "Böyle bir restoran çok kar olmalı. Neden gece balık tezgahlarını dekore etmiyorsunuz, açık hava her zaman iyi değil." Tekrar güldü: "Bu gece balık dosyasının özelliği. Balık durakları restoran olarak adlandırılmalıdır. Birçok insan buraya özel bir gece balığı için geliyor. Bir dahaki sefere geldiğinizde gece balık tezgahlarında yemek istiyorum. " O zaman, doğal olarak kabul etmekten mutluluk duydum, ama o gece balığının pratiğini sormadığım için pişmanım.