Pierre Herme imzalı badem fayansları - Yemeği

Tarif ve resimler Pierre Herme'nin "Sizin İçin Fransız Börekleri Kitabı" ndan. Bitmiş ürünü eşit şekilde renklendirmek ve badem dilimlerinin aromasını tam anlamıyla oynatmak için sos fırınının sıcaklığının 160 dereceye ayarlanması önemlidir. Ayrıca unu ve yumurta beyazını tam olarak karıştırmak için, karo hamurunun tamamen dinlenmesine izin verdiğinizden emin olun. Bu işlem sayesinde pürüzsüz ve parlak yüzeyli karolar üretilebilir. Malzeme (çap 6cm, kalınlık 2mm, yaklaşık 30 adet Toz şeker (Bazı insanlar şekeri yarıdan fazla azaltmayı önerir) 70 g protein 40 g Vanilya fasulyesi tozu 1 g badem dilimleri 125 g Eritilmiş tereyağı 15 g Düşük glütenli un 10 g
  • Bir kaseye yumurta akı ve pudra şekerini koyun, kauçuk bir spatula ile karıştırın, vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

  • Badem dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, karıştırırken badem dilimlerini ezmemeye dikkat edin

  • Eritilmiş tereyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin ve tamamlandıktan sonra bir saat oda sıcaklığında bekletin.

  • Elenmiş düşük glütenli unu malzemelere ekleyin ve karıştırdıktan sonra 30 dakika oda sıcaklığında bırakın.

  • Pişirme kağıdı fırın tepsisi büyüklüğünde kesilip yerleştirildikten sonra üzerine fayans kalıbını koyun, 4'lü kurabiye hamurunu bir kaşık ve diğer aletlerle kiremit kalıbına doldurun, çatal ve diğer aletlerle şekillendirip çini kalıbını çıkarın.

  • Fırın tepsisini önceden 160 derecede ısıtılmış fırına koyun ve 12-15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra doğrudan fırından çıkarın ve fırın tepsisinde soğumaya bırakın.

  • Soğutulduktan sonra oda sıcaklığında kurutucu ile birlikte kapalı bir kapta saklanır ve raf ömrü yaklaşık 2 haftadır. Ph kiremit modelinin bir resmini ekleyin. Kitapta yazılan çini kalıbı el yapımı bir üründür Lütfen yaklaşık 2 mm'lik plastik bir yastık hazırlayıp yuvarlak bir kesici ile 6 cm çapında bir daire kesip oyunuz. [Taobao'dan on dolara bir kiremit kalıbı aldım ve artık bunun için endişelenmiyorum. Küçük bir reklam değilim! ! ! Tek düşünebildiğim içki şişesini alıp kendi başıma küçük bir daire kesmek, bardağı alıp düz bir şekilde bastırmak

  • Sadece içecek şişesiyle küçük bir daire kesip bardağı düz bir şekilde bastırmayı düşünebiliyorum. Daha sonra kendim yapmak için bir kağıt bardak kullandım.Görsel incelemeyle biraz daha kalınlaştı ve ardından görsel incelemeye daha uygun olan ve bardak önlüğü ile değiştirilebilen Bileti Moka çömlek önlüğü aldım.

  • Pitaya Suyu
    önceki
    PH Şekerli Limon Kabuğu
    Sonraki
    PH100% Çikolatalı Makaron
    İmza macaron
    [PH] Mini İsphahan Macaron-isphahan
    Krem şanti nasıl yapılır = krem şanti işleminin tamamı
    [PH] İsphahan Macarons-İsphahan
    Pierre Herme'nin orijinal Fernance altın tuğlalı keki
    ph master versiyonu badem fayans
    PH Master's Chocolate Biscuits (çok eğlenceli)
    PH Master Blueberry Muffin Muffin (Campbell Crisp Edition yok)
    Fransız Usta PH'dan Badem Kiremitli Bisküvi
    Kabartma tozu içermeyen pound kek ~ Pierre Herme vanilyalı bademli unlu kek (video tarifi)
    Çorbada kızarmış sarımsak fasulyesi filizi
    To Top