g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şeker ve sirke - Yemeği

"Şeker ve Kantonlu lezzetli bir yemektir, birçok insanın masasında bu yemek olmuştur. Bu, annenin tadıdır, aynı zamanda evin tadıdır. Anneler neden balık olmayı sever? İlk olarak, balık, beyin için gerekli olan besinler olan ve daha fazla "beyin yapmak" ye yer olan Balıklar, DHA'da zengindir. İkincisi, balıkçı balıkları narin, lezzetli, koku çıkarıldığı sürece, nasıl yenilir, ne kadar yemek yağlı değildir. Üçüncüsü, balıkların, turp, patates, Çin lahanası gibi sivil deniz ürünleri, denizden en uzak bölgesi olsa bile, balıkların tadını tadı olabilir. " Malzeme

Balık İki

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Uygun miktar
zencefil Uygun miktar
Sarımsak Uygun miktar

Baharat

Eski sirke cucu 1 kaşık veya 2 kaşık
Cucu pişirme şarabı Uygun miktar
soya sosu 1 çorba kaşığı
Şeker 1 çorba kaşığı

Lezzetli Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Balık ile kafa ile, sonuna gidin, iç organları ve balık yüzgeçlerini çıkarın, durulayın, ancak "Gümüş" balıkları balıklarla sıyırmayın, mutfak kağıdındaki balığı silin. Balıkları büyütecek ve ince nişasta tabakası tavadan önce batırılır.
2 Balık segmenti, balık bölümlerine kadar kızartın, altın ve sahte hazır kullanımın iki tarafına kadar kızartın.
3 buçuk kase su, bir kaşık dolusu Cucu eski sirke, şeker, soya sosu ve Cucu yemek şarabı bir kaseye dökülür.
4 tencerede, zencefil, kıyılmış sarımsak, kızarmış balık bölümünü çorbaya döktü, kapağı kapattı, on dakika karıştırın ve sonunda ateş suyu.