Meyveli Karlı Ay Pastası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, tozu tartın ve yağı ve sütü tartın.
2. Meyveli dolguları önceden yapın, yaklaşık 20 gram ağırlığında ve daha sonra kullanmak için bahçeyi yoğurun.Doldurma işlemini yüklemek için bakın (meyveli ay keki dolgular)
3. Sonra buz tozunu ve yoğunlaştırılmış sütü leğene koyun ve sütü porsiyonlar halinde dökün.
4. Tozsuz parçacıkları karıştırın ve yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Daha sonra buharlayıcıya koyun ve su kaynadıktan sonra buharlayıcıya koyun.
6. Kapağın yan tarafına buharın yüzeyden düşmemesi için bir bez parçası koyun ve 25-30 dakika yüksek ateşte buharlayın.
7. Erişteler buharda pişirildiğinde panele sıcakken dökün ve biraz soğumasını bekleyin.
8. Sonra Guanghua hamurunu yoğurun, birkaç küçük erişte sıkın
9. Kullanım için her iki tarafı 20 gram ile sıkın ve yoğurun
10. Biraz hamur bırakın ve 5 gram yaban mersini meyvesi tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
11. Bahçeyi sıkıp yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere düzleştirin.
12. 50g ay keki kalıbını çıkarın ve lekelenmesini ve kalıplanmasını önlemek için içine biraz pişmiş toz serpin.
13. Sonra on birinci adım ay keki eriştesini kalıba koyun ve sıkıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
14. Bu sırada sade bir erişte alın ve sıkın ve hamurun her tarafını inceltmek için ellerinizle bastırın.
15. Sonra bir yaban mersini meyveli dolguyu sarın
16. Contayı kaplan ağzı ile sıkın
17. Bu şekilde mühürleyin
18. Kalıbın içine koyun ve ters baskı altında yavaşça serbest bırakın.
19. Hepsini buzdolabına koyun, streç filmle örtün ve en iyi tadı elde etmek için bir saat buzdolabında saklayın (meyveli ay keklerinin geri kalanı yapılır, 13-18.
20. Lai Zhang önden çok güzel görünüyor
21. Tadı yumuşak ve mumsu, ince derili ve iri dolgulu, çok iyi.
22. Bitmiş dekorasyon ve sergileme. Meimei da.
