Enoki mantarı
200 g
salatalık
1
Islatılmış mantar
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gr tuz 3 gr hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1/2 çay kaşığı soğuk sirke 1/2 çay kaşığı Laoganma kırmızı biber sosu 1 tatlı kaşığı yeşil soğan 3 gr beyaz şeker 3 gr onüç biraz kokulu Enoki mantarı ile salatalık nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın (mantarı ılık suda bekletin ve yıkayın; enoki mantarının kökünü kesin, parçalayın ve yıkayın) 2 Salatalığı yıkayın ve başını ve kuyruğunu çıkarın.Salatalığı kırmak için bıçak kullanın, küçük parçalara ayırın, büyük bir kaseye koyun, 2 gram tuz serpin, bir süre marine edin ve salamurayı boşaltın 3 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, enoki mantarları ve mantarları ekleyin ve iki dakika haşlayın, kurumuş suyu alın ve bir tabağa koyun 4 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, soğuk sirke ve Laoganma biber sosu ekleyin 5 Ortaya yeşil soğanı koyun, on üç tütsü serpin ve ardından aromayı karıştırmak için bir kaşık dolusu kızgın yağ dökün, eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için birkaç dakika bekletin, tadını çıkarabilirsiniz. 6 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi 71 82 93