1. Kurbağayı soyun ve yıkayın, parçalara bölün, şarap ekleyin ve pişirin
2. Doğru miktarda tuz ekleyin
3. Biraz hafif soya sosu ekleyin
4. Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin
5. Uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin
6. Eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için 40 dakika pişirin
7. Acı biberleri yıkayıp eti çıkarın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
8. Soğanı büyük parçalar halinde kesin
9. Çin biberi, kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ve diğer yardımcı malzemeleri hazırlayın
10. Soğuk yağlı güveç
11. Yağın üzerinde, kurbağayı her iki taraftan hızla kızartın, yağ kontrolünü çıkarın
12. Tencereyi yeniden başlatın, zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
13. Karabiberleri ekleyin ve kavurun
14. Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin
15. Sarımsakları ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
16. Soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
17. Eşit şekilde kızartın
18. Kurbağayı dökün
19. Üç dakika kızartın
20. Biber ekleyin
21. Yüksek ateşte üç dakika karıştırarak kızartın, suyunu toplayın ve tavayı çıkarın
22. Tavada kızartılmış lezzetli bir kurbağa hazır!
23. Ben blues Yuer, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!