1. Ana malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın
2. Kurbağayı parçalara ayırın, çok küçük olmasına gerek yok, onu daha güzel hale getirin ~
3. Bir kaşık ve yarım tuz, yarım kaşık şeker, bir kaşık biber, biraz tavuk özü, pişirme şarabı, kuru nişasta koyun ve yaklaşık iki saat marine edin
4. Tencerede yağı ısıtın ve kurbağa geçebilir.Yağ% 90 sıcaksa, yapışmayı önlemek için kurbağayı bir kürekle nazikçe itin
5. Beş dakikada servis edilir
6. Alt yağı tencerede bırakın, güzel koku elde etmek için sarımsağı düz bir şekilde ekleyin ve ardından soğanı ekleyin
7. Kıyılmış biber, yabani dağ biberi ve ıslatılmış yabani dağ biberinin suyunu dökün, yoksa biraz su ekleyin
8. Biraz soya sosuna dokunun
9. Kızarmış kurbağanın içine dökün
10. Kızartmayı karıştırın ve bir süre pişirin (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla su ekleyin ve bir süre pişirin, böylece baharat daha güçlü olsun)
11. Plakayı çıkarın