Malzemeler
domuz eti
500 g
Frenk soğanı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, kurutulmuş karides
Domuz eti ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 domuz etini kıyma haline getirin
2 Bir kaba koyun, pişirme şarabı, tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin
3 Yemek çubuklarıyla dövün
4 Şarabı ve sebzeleri yıkayın ve uçlarını kesin
5 Bir tencereye kıyma koyun ve biraz karides ekleyin
6 Bir çorba kaşığı salata yağı ekleyin
7 Pırasa ve salata yağını iyice karıştırın
8 Hamur dolgusu oluşturmak için tencerenin altındaki eti iyice karıştırın
9 Una uygun miktarda ılık su ekleyin, canlı canlı hamur haline getirin ve 30 dakika uyanın
10 Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde açın
11 Doğru boyut dozuna bırakın
12 Düz bastırın ve hamur tatlılarına sarın
13 Bir parça deri alın ve elinize koyun, hamur tatlısı doldurun ve köfte yapın
14 Sarılmış köfte
15 Tencereye su koyun, suyu kaynayınca köfteleri ekleyin, tekrar kaynatırken biraz soğuk su ekleyin, köfteleri üç defa sipariş edin
16 Tabağa koyun ve servis yapın
-
- Danimarka Üzümlü Rulo
-
- Yağsız pandispanya
-
- Trabzon hurması rendelenmiş ekmek
-
- Tavada kızartılmış Choy Sum
-
- Distile yemek paketi
-
- Yulaf ezmesi Kek
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Alıç Kek Rulo
-
- Domuz Turşusu Çörek
-
- balkabağı pastası
-
- Çiçek ekmeği
-
- Country Tost
