Malzemeler
Kuzu
200 g
Beyaz turp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sirke, susam yağı, soya sosu, şeker, arpacık soğanı, arpacık soğanı
Turpla kuzu nasıl haşlanır 1 Kuzuyu dilimler halinde kesin (kullandığım kaşmir rulo), biber, tuz, soya sosu, susam yağı ve arpacık soğanı ile marine edin
2 Tencereye su koyun, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin
3 Turpu çekin ve ipek şeklinde kesin,
4 Tencereye suyun dörtte birini koyun ve zencefil dilimlerini ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra biraz soğuk su getirin ve küçük bir ateş açın
6 Kuzuyu su kaynatmadan önce koyun ve pişene kadar pişirin
7 Su kaynadıktan sonra beyaz turpu ekleyin, uygun miktarda tuz, karabiber ve az miktarda tuz ekleyin
8 Beyaz turpu 2-3 dakika koyun, sonra tencereden çıkarın, sirke ve karabiber dolu bir kaba koyun
-
- Az Şekerli Okara Susamlı Bisküvi
-
- Peynirli tart
-
- Sosisli ve yumurtalı kızarmış bamya
-
- Kristal kapı çivisi
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Doldurulmuş kabak çiçekleri
-
- Yağsız Yoğurtlu Bademli Kek
-
- Peynirli Yoğurtlu Kurutulmuş Meyveli Muffin
-
- Fıstık Ezmeli Karışık Chencun Erişte
-
- Yeşil biber ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Brokoli servis edin
-
- Mor Tatlı Patates Bisküvisi
