Mantarlı ve Fındıklı Erişte - Yemeği
"Bu temel gıda sadece basit bir erişte değil, kalsiyum takviyelerinin kralı susam sosu, kuruyemişler de ekleniyor. Ayrıca insan süpürücü, detoksifikasyon ve güzellik denilen mantarlar da var. Çocuk kemiklerinin büyümesi ve gelişmesi için, Yaşlılarda osteoporozu önlemek için, bu kalsiyum takviye edici temel besini aile için yapalım. " Malzemeler
- Çıplak Yulaflı Erişte 240 gram
- maydanoz Doğru miktar
- Mantar 3 çiçek
- salatalık 1
- Sarımsak 6 yaprak
- Biber tozu Doğru miktar
- sirke 2 yemek kaşığı
- toz biber Doğru miktar
- Tahin 2 yemek kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Pişmiş fıstık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Eriştelere kaynar su dökün ve bir topak haline getirin.
-
3 Hamuru ısınana kadar yoğurun ve 10 dakika uyandırın.
-
4 Hamuru parçalara ayırın.
-
5 Bölünmüş dozları hamur parçalarına ayırın.
-
6 Buharlı pişiriciye su ekleyin, erişteleri buharlı pişiriciye koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
-
7 Buharda pişirilmiş erişteleri soğumaya bırakın.
-
8 Soğuk hamuru rulo haline getirin ve şeritler halinde kesin.
-
9 Susam hamurunu kaynamış soğuk su ile süzün, kişnişi doğrayın ve kenara koyun.
-
Sarımsakları ezin, pul biber, toz biber ve tuz ekleyin.
-
11. Tencereye yağı ekleyin, yağı% 80 ateşte ısıtın ve kırmızı biber tozunun üzerine dökün.
-
12. Yağlı biber tozu ve sarımsak ezmesine sirke ve soya sosunu ekleyin ve karıştırın.
-
13 Pişen yer fıstığı oklava ile ezilir. Yer fıstığı
-
14 Mantarı haşlamak için kaynatma kabına su ekleyin.
-
15 adet beyazlatılmış mantar parçalanmış ve bir kenara bırakılmıştır.
-
16Hıyarı dilimleyin ve erişte üzerine koyun.
-
17 Erişte üzerine salatalık parçalarını ve mantar parçalarını koyun, baharat sosunu dökün, üzerine ezilmiş fıstık serpin ve kişnişi karıştırın.
Patlıcan ve Domuz Mantısı
Sonraki
