Kalamar
110 g
Patates
215 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Kalamar patates ile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: kalamar (yıkanmış), patates (yıkanmış ve soyulmuş) 2 Yıkanmış kalamar kesme tahtasına koyun ve ipek şeklinde kesin, kenara koyun. 3 Patatesleri kesme tahtasına yerleştirin ve dilimleyin. 4 Sonra doğranmış patatesleri bir tencereye temiz suya indirin, pişene kadar kaynatın ve çıkarın. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş kalamar ve doğru miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Sonra, beyazlatılmış patatesleri ekleyin ve kavurun. 8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.