Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 4 gişe rekorları kıran film
- Mantar 1 lot
- Domuz göbeği Yaklaşık 100 gram
- havuç 1
- Baharatlı Hot Pot Altlığı Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanası yıkama ve kontrol suyu.
-
2 boylamasına ikiye ayrılır.
-
3 Çapraz parça küçük parçalara bölünür.
-
4 Islattıktan sonra mantarı iyice yıkamayı seçin.
-
5 Havuçları soyun ve dilimleyin.
-
6 Domuz eti dilimleyin, güveç tabanını soğan, zencefil, sarımsak ve tereyağı ile hazırlayın.
-
7 Tencerede yağı ısıtın, domuz eti dilimleri, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
-
8 Et dilimlerinin rengi değişene kadar karıştırın, güveç tabanını ekleyin ve kokulu olana kadar kısık ateşte karıştırın.
-
9 Havuç dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
10 adet lahana.
-
11 Lahana dilimleri yumuşayana kadar kızartın ve mantar ekleyin.
-
12 Bir süre kızartın, hafif soya sosu ekleyin.
-
13 Bir süre kızartın.
-
14 Az miktarda su ekleyin ve lahana yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.
-
15 Tuzla tatlandırın.
-
16 Koyulaştırmak için biraz su ve nişasta ekleyin.
-
17 İyice karıştırın.
Kızarmış dana eti
önceki
Kıymalı patlıcan
Sonraki
