Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Biber turşusu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti gerçekten süper bir eser, sıcak ve ekşi, çok lezzetli! Yöntem nispeten basittir, her seferinde 2 yemek kızartırım, çok fazla kıyılmış domuz eti vardır. Biber turşusu yoksa alabilirsin. Kıyılmış biber ve dağ biberi yerine. Nazik bir hatırlatma: Daha fazla pirinç pişirmelisiniz, bu yemek "pirinç katili" " Malzemeler
- Kıyılmış domuz eti 480 g
- Biber turşusu 10-15
- Kabarcık zencefil 1 parça
- Bambu kış çekimleri 1-2
- Şarap pişirme 15 g
- sıvı yağ 10 g
- nişasta 10 g
- Dilimlenmiş zencefil 3
- Pixian Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- tuz 1 g
- şeker 3g
- soya sosu 10 g
- Salata yağı Doğru miktar
- Arpacık bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, yağ, nişasta, zencefil, Pixian fasulyesi ezmesi, tuzla alın ve yemek çubukları veya kaşıkla iyice karıştırın.
-
2 Yaklaşık 15 dakika marine edin.
-
3 Biber turşusu, zencefil turşusu ve rendelenmiş, bambu filizlerini ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
-
4 tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, kızartmak için biber turşusu, zencefil ve kış bambu filizlerini ekleyin.
-
5 Güzel kokana kadar soteleyin ve kenara koyun.
-
6 Tencereye biraz daha yağ dökün, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kavurun.
-
7 Karıştırın, kızartın, rengi kızartın, kızartın.
-
8 Turşu biberleri ve bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
9 Renklendirmek için az miktarda hafif soya sosu ekleyin.
-
10 taze için biraz şeker.
-
11 yeşil soğan, karıştırıp kızartın ve servis yapın!
-
12 Çok güzel kokuyor!
-
13 Salya mı akıyorsun?
-
14 Çok lezzetli
-
15 Öğrendin mi? Bir şans ver!
