Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Esmer şeker 80 gr süt 150 ml kakao tozu 2 ölçek tereyağı 50 gr kabartma tozu 0,5 ölçek soda tozu 0,25 ölçek Çikolatalı kapkek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 100 gr düşük glütenli un, 1 yumurta, 80 gr esmer şeker, 50 gr tereyağı, 150 ml süt, 2 kaşık kakao tozu, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu Kaşık. 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, kahverengi şekeri dökün ve iyice karıştırın. 3 Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Una soda tozu, kabartma tozu ve kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın ve eleyin. 5 Elenmiş unu önceden hazırlanmış yumurta karışımına dökün. 6 Yavaşça eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. Kuru malzemeler ve ıslak malzemeler tamamen karıştığı sürece aşırı karıştırmayın. 7 Hamuru 2/3 dolu bir kağıt bardağa dökün. 8 Önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve pişene kadar pişirin.