Malzemeler
Buğday unu
250 g
turşu
40 g
domuz eti
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, soda, erişte
Kıyma ile kimchi nasıl kızartılır 1 Yumurtayı unu çırpın, biraz tuz ve sodalı erişte ekleyin.
2 Su ekleyin ve orta derecede kuruluk ve ıslaklıkta hamur haline getirin, streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin.
3 Hamuru bir süre yoğurun, çapraz bıçak açıp küpler halinde kesin.
4 Suyu kaynatın, topaklar piştikten sonra suyu alın ve bir kenara koyun.
5 Domuz eti kıyma, Kore kimçisini doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
6 Sarımsakları kızgın yağ tavasında soteleyin.
7 Kıymayı tavaya dağıtın.
8 Kıymanın rengi değişince kimchi ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Erişteleri bir tavada kızartın ve istiridye sosu ekleyin.
10 Sonra biraz soya sosu ekleyin.
11 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın.
12 Kaynatmadan önce lezzeti artırmak için biraz susam yağı dökün.
-
- Meyveli köfte
-
- Ispanaklı Jambonlu Sıcak Erişte Çorbası
-
- Soya Sütü ve Domates Sote Erişte
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Yumurta Soslu Ispanak
-
- Kıymalı ve ıspanaklı şehriye
-
- [Baicui Happy Baking] Kakaolu Kek Rulo
-
- Acılı Baharatlı Ispanak Yumurtası
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Elmalı soya sütü
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Mantar ve Kıyılmış Domuz Eti
-
- Pirinç darı soya sütü
