Malzemeler
Taro
150 g
kurutulmuş karides
10 g
jambon
2 tablet
Yapışkan pirinç
50 gram
Su
75 g
Aksesuarlar Soya sosu 1/2 çay kaşığı tuz 0,5 g şeker 1/4 çay kaşığı taze soğan 2
Taro Kek Metodu 1 Malzemeler: 150 gr taro, 10 gr deniz pirinci, 2 dilim jambon, 50 gr pirinç unu, 75 gr su, 0.5 gr tuz, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 1/4 çay kaşığı şeker, yeşil soğan 2 parça
2 Deniz pirincini tüyler yükselene kadar önceden ıslatın.
3 Taroyu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, jambonu doğrayın, yeşil soğanları küçük parçalara ayırın ve yeşil soğanı doğrayın.
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.
5 Taze soğanları ekleyin ve soteleyin.
6 Doğranmış jambonu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Küp küp doğranmış taroyu dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Tek tip bir macun elde etmek için pirinç eriştelerine su ekleyin.
9 Tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10 Baharat ekleyin,
11 İyice karıştırın.
12 Kalıba dökün ve sıkıştırın,
13 Yüzeye deniz pirincini serpin.
14 Kaynayan su kabına koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin.
15 Dışarıda pişirin,
16 Yüzeye doğranmış yeşil soğanı serpin,
17 Kalıptan çıkarma ve yükleme. Sıcak servis yapın.
-
- Köri erişte
-
- Sünger kek
-
- Kızarmış noodle
-
- Turşu tavuk budu
-
- soya soslu köfte
-
- Hafif kremalı kurabiyeler
-
- körili tavuk
-
- Deniz Tarağı ve Lahana Çorbası
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Jingpo halkının misafirperverliğinin en güzel inceliği [Hayalet Tavuk]
-
- Kurutulmuş Sebzeli Domuz Bone Congee
-
- Mangalda domuz eti
