Jingpo halkının misafirperverliğinin en güzel inceliği [Hayalet Tavuk] - Yemeği

Malzemeler

tavuk göğsü

300 gram

salatalık

200 g

çeri domatesler

150 g

maydanoz

5 g

Darı baharatlı

10 g

Takviyeler: limon suyu, pirinç sirkesi, sarımsak ezmesi, acı noodle, tuz, şeker, susam yağı ve susam yağı

Jingpo'nun mükemmel inceliğinin yöntemi [Hayalet Tavuk] 1 Malzemeler hazır.

2 Tavuk göğsünü yıkayın ve ikiye bölün, kaynayan bir tencereye koyun ve biraz su ekleyin.

3 İndüksiyonlu pişiriciyi güç kaynağına bağlayın, "dashi" düğmesini seçin ve tavuk göğsü pişirmek için 10-15 dakika yüksek ateşte pişirin.

4 Bu sırada, tatlı ve ekşi suyu ayarlamak için tavuk göğsü kaynatma zamanını kullanıyoruz: limonu meyve suyuna sıkın, sarımsağı püre haline getirin ve pirinç sirkesi, acı noodle, tuz ve şekerle karıştırarak tatlı ve ekşi meyve suyu hazırlayın ve ardından birkaç damla susam yağı ekleyin. iyi karıştırılmış.

5 Çeri domatesleri yıkayın ve dörde bölün, salatalıkları yıkayın, eti çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin.Darıları halkalar halinde kesin ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

6 Pişmiş tavuk göğsünü çıkarın ve bir tabağa koyun.

7 Soğumaya bırakın ve ipek halinde yırtın.

8 Yırtık tavuk göğsü, salatalık şeritleri, çeri domates, kişniş dilimleri ve baharatlı darı geniş bir kaseye koyun ve tatlı ve ekşi sosu dökün.

9 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, tadını çıkarmadan önce yarım saat buzdolabına koyun.

Salatalıklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
önceki
Kurutulmuş Sebzeli Domuz Bone Congee
Sonraki
Mangalda domuz eti
Köri tofu
Kinoa Pirinç
Balkabağı Kırmızı Hurmalı Kapkek
Kung Pao Karides
Sovyet tarzı ay kekleri
Köri Patatesli Kek
Yum Domuz Rulo
Kakaolu Şifon Kek
Susam soslu kuzu eti
Yumurta köfte ####
Ispanaklı Fıstık ve Deniz Pilavı
To Top