1. Domatesin üstüne bir haç yapın ve beş dakika kaynar suda demleyin
2. Domatesleri soyup küp küp doğrayın
3. Doğranmış yeşil soğan
4. Unu geniş bir kaseye dökün
5. İki kaşık su ve iki yumurta ekleyin
6. Eşit şekilde karıştırın
7. Hamura yeşil soğan ve domates dökün, biraz tuz ekleyin
8. Tekrar iyice karıştırın
9. Elektrikli fırın tepsisini fırçalayın ve hamuru dökün
10. Alt kısım katılaştıktan sonra ters çevirin ve tamamen pişene kadar kızartın
11. Küçük parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis yapın ~