Shiitake
12 çiçek
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, yeşil biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, biber, Nande çeşnisi, tavuk tozu, tavuk tozu Kıyılmış domuz eti shiitake mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Domuzu yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu ekleyin, küçük bir kaseye şarap ve nişasta pişirin ve bir süre marine edin 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın. 3 Suyu çıkarıp boşaltın ve kalın parçalar halinde kesin 4 Yeşil soğan ve zencefili rendeleyin, yeşil biber 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın 6 Marine edilmiş domuz etine dökün 7 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve karıştırın 8 Kıyılmış shiitake mantarlarını dökün ve kızartın 9 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve kızartın 10 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun, uygun miktarda tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından