Muzlu turta - Yemeği
"Muzlu turtanın dışı gevrek, içi yumuşaktır. Güçlü bir kokusu ve Fabake kasımpatı turtası vardır. Rengi güzel ve stressizdir!" Malzemeler
- Düşük glütenli un 150 g
- Tereyağı 30 g
- Toz şeker 20 g
- Yumurta sıvısı 58 g
- muz 100 gram
- Limon suyu 5 g
- Yumurta sıvısı 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı ve pudra şekerini eşit olarak karıştırın
-
2 Yumurta sıvısı ekleyin
-
3 Bir top halinde yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve yarım saat buzdolabında bekletin
-
4 Soğutulmuş hamuru plastik sargı ile ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın
-
5 Turta kabuğunu turta tepsisine yayın, altını ve yanlarını sıkıca kapatın
-
6 Fazla turta kabuğunu kolayca çıkarmak için turta tepsisinin yüzeyinde yuvarlanmak için bir oklava kullanın
-
7 Pişirme sırasında şişmeyi önlemek için turta kabuğunun altındaki çatal delikleri
-
8 Kalan hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
-
9Muzu dilimleyin, limon suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve turta tabağına koyun.
-
10 Kesilmiş erişteleri pasta tabağının yüzeyine yerleştirin ve ızgarayı örün
-
11 Kenarın fazla kısmını çıkarın ve yüzeye yumurta sıvısı uygulayın.
-
12 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 190 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 200 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin
-
13 Eşit renkte, havalanmaya ve eğlenmeye hazır
İpuçları
1. Tabana yayılmış turta kabuğunun fırınlandığında şişmemesi için birkaç delikle delinmesi gerekir. 2. Fırının sıcaklığı, fırının özelliklerine göre ayarlanır. 3. Ancak o zaman 2 muzlu turta yapabilir. Wangzai Peynirli Çörek
önceki
