Domuz eti ve lahana köfte - Yemeği
"Et ve sebzelerle birleştirilen yöntem basittir." Malzemeler
- domuz eti Bir pound
- Çin lâhanası İki buçuk kedicik
- Hamur tatlısı unu İki kedi
- Soya fasulyesi yağı Bir çorba kaşığı
- On üç tütsü Doğru miktar
- Kurutulmuş karides bir miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Yapışkan yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yaklaşık bir kedi domuz eti hazırlayın, daha sonra kullanmak için kıyın.
-
22 kg lahana, ikiye bölünür ve bir kenara alınır.
-
3 Lahana dolgusuna biraz tuz ekleyin, suyu sıkın ve kenara koyun.
-
4 Et, soya fasulyesi yağı, tuz, on üç baharat ve pişirme şarabı, yeşil soğan, karides, istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
5 Bir seferde iki kedi un ve bir kedi su ilave edilir, su çok fazla olmamalı ve miktarı doğru olmalıdır.
-
620 dakika yoğurun ve uyandırın ve streç film ile örtün.
-
7 taraf uyandıktan sonra paketleyebilirsiniz.
-
8 Köfte eşit şekilde paketlenmiştir.
-
9 Buharlı pişiriciye koyun ve soğuk su dökün.
-
Yirmi dakikalığına 10 ateş.
-
11 Yirmi dakika sonra tencerenin üzerini açın.
-
12 bitti ve yemeye hazır.
İpuçları
Su yüzeyi oranı: bir kedi erişte artı altı buçuk su. Hepsini bir kerede dökün. Erişteleri soğuk suyla karıştırın. Bahar pirinç topu
önceki
