g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tavuk göğsünü yıkayın, fasyayı çıkarın ve kalın şeritler halinde kesin. İyice karıştırmak ve 20 dakika marine etmek için tuz, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin.
2 Soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı ince doğrayın. (Başka soğan yapmam gerekiyor, bu yüzden miktarı nispeten büyük, böylece beğenmezseniz bırakabilirsiniz)
3 Bambu şişleri ıslatın ve tavuğu şişin.
4 Fırın tepsisine yağ kağıdı sürün, tavuk şişleri ekleyin ve tavuk şişlerinin üzerine biraz salata yağı dökün. Fırına koyun, 200 °, üst ve alt ateş, orta tabaka, yaklaşık 10 dakika pişirin.
5 Yeterli miktarda susam ezmesi soğuk suyla seyreltin.
6 Uygun miktarda Shacha sosu ekleyin.
7 Doğru miktarda tuz, hafif soya sosu ve sirke (daha az sirke) ekleyin.
8 Susam yağı ekleyin.
9 Kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyip iyice karıştırın.
10 Organik sebzeleri yıka, suyunu süz ve küçük çiçeklere ayır. (Organik marul, Tian Qi, küçük domates kullandım)
11 Izgara tavuk şişlerini sebzelerin üzerine koyun.
12 Sadece sosu gezdirin.