Pastırma ve Havuçlu Pirinç Güveç - Yemeği
"Farklı tahıllara ve zengin pastırma aromasına sahip domuz pastırması ve havuçlu güveç pilavı!" Malzemeler
- Domuz pastırması Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Pirinç Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Sarımsak sapı Bir
- Susam yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Pirinci uygun şekilde yıkayın, iki saat ılık suda bekletin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın, uygun miktarda domuz pastırması (ev yapımı), daha sonra kullanmak için temizleyin ve ince dilimler halinde kesin, havucu soyun ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin ve sarımsak sapını dilimler halinde kesin Son yedek.
-
2 Sıcak bir tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Pastırmayı koyun ve tadı güzel olana kadar kavurun.
-
4 Havuç dilimlerini içine koyun ve bir süre pişene kadar karıştırarak kızartın, kenara koyun.
-
5 Alt yağı sıcak tavada bırakın, süzülmüş pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Bir çömlek hazırlayın ve biraz fıstık yağı dökün.
-
7 Kızartılmış pirinci toprak tencereye dökün, uygun miktarda ılık su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta-küçük pişirin.
-
8 Pirinç pişene kadar yaklaşık on dakika pişirin.
-
9 Kızarmış domuz pastırmasını ve havuçları yerine koyun, toprak tencerenin ortasına bir yumurta koyun, on dakika kaynamaya devam edin, hazırlanan soya sosu istiridye sosunu dökün.
-
Ocağın altını kapattıktan sonra on dakika daha kaynamaya devam edin Tencerenin kalan ısısını kullanarak pirinç daha güzel kokulacak (bu sefer hoş kokulu koku zaten kokuyor) ve uygun miktarda susam yağı dökün.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Bitmiş resim, tencerenin tabanı biraz küçük, çok güzel kokulu!
Sosisli Kilotlu Pirinç
önceki
Sarı Kızarmış Tavuk Pilavı
Sonraki
