Moo Balkabağı - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak 1 büyük parça
- domuz eti 1 küçük parça
- yeşil biber 1
- kırmızı biber 1
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kabak yıkanıp parçalara bölünür
-
2 Yeşil ve kırmızı biber küçük halkalar halinde kesilir, domuz eti doğranır ve tuz, şeker, yemeklik şarap kullanılır
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Kabağı dökün ve bir süre karıştırın, tava kuruysa biraz et suyu veya su ekleyin.
-
Kabak neredeyse pişince marine edilmiş eti dökün, birkaç dakika karıştırıp kızartın ve pişmeden baharatlayın.
-
6 güzel görünümlü ve lezzetli
