1. Yumurta çırpma
2. Saflaştırılmış mor tatlı patates
3. Tencereye daha az yağ koyun, yumurta sıvısını kalıba koyun ve ardından mor patates püresini koyun.
4. Üstüne bir kat yumurta sıvısı daha dökün
5. Alt kısmı oluşturulduktan ve sabitlendikten sonra kalıbı çıkarın, ters çevirin ve kızartın
6. Tamam mı?