Malzemeler
Bisküvi malzemeleri
formül
Düşük glütenli un
100 gram
kakao tozu
12 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
40 g
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar Dolgu formülü Tereyağı 20g Çikolatalı mango aroması 80g
Çikolatalı sandviç bisküvileri 1 Yağı küçük parçalar halinde kestikten sonra, düşük glütenli un ve kakao tozunu eleyin, eldiven giyin ve malzemeleri eşit şekilde yoğurun.
2 Pudra şekerini ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3 Bir yumurta sarısı ekleyin ve tüm malzemeleri bir top halinde yavaşça yoğurun.
4 Plastik sargıyı bisküvi kalıbının üzerine koyun, ardından hamuru doldurun, yüzeyi ve her iki ucunu düzleştirin, ardından buzdolabına koyun ve sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika dondurun.
5 Donmuş hamurları çıkarın ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında hamur parçaları halinde kesin.
6 Hamur parçalarını fırın tepsisine yerleştirin, belirli bir aralık bırakmaya dikkat edin (pişirme işlemi biraz artacaktır), Baicui PE5386 fırının orta tabakası, üst ve alt ateş 180 derece, yaklaşık 15 dakika pişirin.
7 Bisküvilerin soğutulması ve dolgunun hazırlanması süreci. Çikolata ve tereyağını küçük parçalara ayırın, suda eritin ve bir krema torbasına koyun.
8 Bir bisküvi diliminin üzerine çikolata dolgusunu sıktıktan sonra diğerine bastırın, doldurma ayarlandıktan sonra bisküvi hazırdır.
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
-
- Orlean kavrulmuş kanat
-
- Kızılcık Çörek
-
- Havuç kızarmış patates dilimleri
-
- Yumuşak Kum Torbası
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- Taro Şehriye ile Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kızarmış pirinç kekleri tavada
-
- Kızarmış Balık
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Haşlanmış Lahana
