"İnsan vücudunun metabolizması ilkbaharda kuvvetlenmeye başlar ve diyet keskin, tatlı ve ılık yiyecekleri seçmelidir. İlkbaharda yağlı ve soğuk yiyeceklerden uzak durmalı, B vitamini ve taze sebzeler açısından zengin yiyecekler yemelisiniz. Bir" anka kuyruğu "var. Yağlı marul denilen, gevrek bir dokuya ve son derece taze ve hoş kokulu bir tada sahiptir, birinci sınıf çiğ sebzedir ve aynı zamanda düşük kalorili, yüksek besleyici bir sebzedir. Malzemeler
3 Tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin,
4 Marulu koyun ve haşlayın;
5 Marul haşlandıktan ve rengi atıldıktan sonra hemen çıkarın ve suyunu boşaltın ve üzerine hazırlanan baharatları dökün;
6 Küp sarımsak ve kırmızı biber halkaları yerleştirin ve sıcakken susam yağı dökün.
7 uç masanın üzerinde.
İpuçları
1. Daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için 1: 1 oranında istiridye sosu ve Weijixian ile baharatlayın 2. Yeşilleri haşlarken biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, böylece yeşillikleri yeşil kalsın, 3. Yeşilleri yüksek ateşte kaynatın. Besin kaybını önlemek için içine koyun ve çıkarın.