Malzemeler
Domuz eli
2 parça
soya
150 g
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, tuz, doğru miktarda, zencefil, 1 adet, darı biberi, 3 diş sarımsak, 4 diş, soya sosu, 15g, yemeklik şarap, 10g, kaya şekeri, 25g, defne yaprağı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda yıldız anason, 1 tarçın, 1 adet
Soya fasulyesi ile domuz parmaklarını buğulama pratiği 1 Domuz eklemlerini soğuk suya batırın ve parmaklar arasındaki tüm kirleri çıkarmaya dikkat ederek yıkayın
2 Domuz elinin dikişi boyunca kolayca kesilebilecek parçalar halinde kesin
3 Soya fasulyesini 2 saat önceden ılık suda bekletin. Soya fasulyesi besin değeri açısından zengindir ve aynı ağırlıktaki yağsız et, yumurta ve sığır etinden daha fazla insan vücudunun ihtiyaç duyduğu proteini destekleyebilir. Soya fasulyesi ayrıca insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitaminleri ve eser element demirini tamamlayabilir.
4 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili yıkayın ve dilimleyin
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, domuz eklemlerini soğuk suda haşlayın, su kaynayana kadar yüksek ateşte ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin
6 Suyu çıkarın ve boşaltın, temizlenip temizlenmediğini tekrar kontrol edin, şu anda domuz kılı ve kirleri çıkarmak daha kolaydır
7 Kızarmış domuz paçalarını güveç içine koyun, kaya şekeri ve tuz hariç tüm baharatları ekleyin, uygun miktarda kaynar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 90 dakika kısık ateşte pişirin.Tencereyi ezmekten kaçınmak için malzemeleri ortada birkaç kez çevirmeye dikkat edin. Yaklaşık 60 dakikada ıslatılmış soya fasulyesi, tuz ve kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika daha kaynamaya devam edin.
8 Çorba kalın, domuzun elleri parlak kırmızı ve yumuşak ve servise hazır
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Soya fasulyeli çok lezzetli kızarmış domuz mafsalı, her türlü insan için uygundur.Güzelliği seven kadınlar için güzelliği ve anti-aging'i güzelleştirebilir. Hasta kişiler için iyi bir tamamlayıcıdır ve ayrıca yaşlılar, çocuklar ve kadınlar için osteoporoz hızını yavaşlatabilir. Bir damla yağ olmadan, soya fasulyesi domuzun boğumlarından yeterince yağı emer, lezzetli ve yağlı değildir, iştah açıcı ve besleyici kan ve bağışıklığı arttırır.
-
- Kum zencefil sosu/dağ sosu
-
- Karides ezmesi tofu buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Soya Soslu Kızarmış Bambu Filizi
-
- Mangalda Domuz Kaburga
-
- Yağda Kızarmış Patates
-
- Baharatlı Bezelye
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Tavada kızartılmış havuçlu kek
-
- Tuzlu Kavrulmuş Fıstık
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış erişte
-
- Yeşil soğan yahnisi
-
- Karnabahar Kızarmış Tavuk
