g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Eğlenceli ve lezzetli kahvaltı çantası [Ahtapot ekmeği] - Yemeği

"Çocuğum ahtapotu çok seviyor ve onun için ahtapot ekmeği yapmamı istedi. Dünya Kupası futbol sezonu oldu, bu yüzden sahneyi karşılamak için bir ahtapot Paul atıştırmalık çantası yaptım ve aynı zamanda çocukların dileğini de tatmin etti ~~ " Hamur

Yüksek glütenli un 200 g
Süt 70 gram
süt tozu 7 gram
Sade yoğurt 40 gram
Bütün yumurta sıvısı 25 gram
Pudra şekeri 30 g
İnce tuz 2 gram
Maya 2 gram
Tereyağı 20 gram

dekorasyon

Çıtır sosis 5 parça
Beyaz susam Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı dışındaki hamur malzemelerini önce sıvı ve un sırasıyla ekmek makinesi kovasına koyun.
220 dakika yoğurma programını seçin, tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurma programına devam edin.
3 Hamuru fermantasyon kabına koyun.
İki kat büyüklüğe 4 tur.
5 Havayı çıkarın, eşit olarak sekiz parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
6 Şimdi çıtır bağırsaklarla ilgilenin. Sosisleri bir bıçakla ikiye bölün ve sonra bir tarafı tamamen kesmeden altıya bölün.
7 Hamur gevşer. Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
8 Alt kenarı ters çevirin ve inceltin.
9 Sosisleri öne koyun ve sarın.
10 Ağzı ve hamur kafasını sıkın ve alttaki ek yerine bastırın.
11 Diğer hamur da sırayla tamamlanır, fırın tepsisine yerleştirilir ve sosisler hafifçe dizilir.
12 Şekli değiştirmek için üç hamur topu kullandım.
13 Ebatını ikiye katlamak için fırına iki kez koyun.
14 İkinci turu bitirdikten sonra, hafifçe bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayın.
15 Diğer üç ahtapot yumurta sıvısıyla bitirdikten sonra, ahtapot emiciler gibi ayağa biraz beyaz susam serpin.
16 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin (lütfen sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın) ve renklendirmeyi bitirdikten sonra kalay folyoyu zamanında kapatın. Pişirdikten sonra hemen çıkarın ve ağda soğumaya bırakın.
17 Çeşitli küçük şeker boncuklarıyla süsleyin. Değilse çikolata ile boyayabilirsiniz.
18 Mümkün olduğunca, pişirme işlemi sırasında kıvrılacak olan kabuklu çıtır sosis kullanın. Sıradan kırmızı giysili jambon, kavurmadan sonra yuvarlanmayacak.