1. Tofu doğrayın, enoki mantarlarını yırtın ve marulu küçük parçalar halinde kesin.
2. Tencereye biraz yağ koyun ve sarımsakları soteleyin.
3. Enoki mantarlarını dökün ve hafifçe kızartın.
4. Tofu küplerini ekleyin ve bir kase su ekleyin.
5. Kaynatın ve 5 dakika pişirin.
6. Marulu dökün, tencereyi baharatlamak için tuz ve susam yağı ekleyin.