g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuk kanatlarını yıkayın, her iki tarafından kesin, 20 gram pişirme şarabı, 15 gram hafif soya sosu, 2 gram tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.

2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı

3. Tencereye 30 gram salata yağı koyun, yağı% 70 sıcakta (yani yağ yüzeyinde çok yeşil duman varken% 70 sıcak) ısıtın, sırayla marine edilmiş tavuk kanatlarını koyun, ateşi orta dereceye getirin ve tavuk kanatlarını iki yana kızartın Dışı altın ve yumuşak.

4. Bu sırada, 10 gram yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.

5. Yarım kutu kola koyun, 10 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu, 3 gram tavuk tozu, 3 gram tuz, 3 gram monosodyum glutamat ve kola kaynarken 3 gram biber ekleyin.

6. Son olarak, suyu ısıtın, çorba koyulaşana kadar bekleyin, tavuk kanatlarını tamamen sarın ve ocağı kapatın.

7. Kıyılmış yeşil soğan ile süslenmiş nefis, lezzetli, nefis bir kolalı tavuk kanadı herkesin önünde sergilenir.