Malzemeler
Tatlı su salatalık balığı
450 g
Takviyeler: bira, tuz, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Kavun balığı buğulama uygulaması 1 Taze balık, lütfen tüccar tarafından iyice yıkayın.
2 Ardından, etin kalın olduğu balık gövdesinin her iki tarafına eğik bir bıçak yapın (derinlik balık vücut genişliğinin yaklaşık 1 / 3'ü kadardır) ve 15 dakika biraz tuz ve bira ile marine edin
3 Zencefili soyun ve dilimleyin, frenk soğanı kesin
4 Biraz zencefilli bir tabak alın, ardından marine edilmiş balığı koyun ve sonra balığın üzerine biraz zencefil ve yeşil soğan serpin (lütfen balığı çıkarmak için balığın karnına biraz zencefil koyun)
5 Suyu kaynatın, balığı yaklaşık 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika buharda pişirin.
6 Fazla suyu dökün, buharda pişirilmiş zencefili ve yeşil soğanı çıkarın ve biraz buharda pişmiş balık soya sosuyla gezdirin.
7 Sonra taze soğanları tekrar koyun, yağı ayrı bir tencerede ısıtın ve balığın üzerine dökün.
-
- Kereviz krep
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Papayalı Fıstıklı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Patates Kızartma
-
- Patatesli mısır balkabağı yahnisi
-
- Zhixin Tavuk Baget
-
- Tavuk püresi patates
-
- Kızarmış balkabağı turtası
-
- Ceviz çam fıstığı lapası
-
- Big Banquet Tavuk
-
- Kabak Rendelenmiş Yumurta Krep
-
- Somon sashimi
