Malzemeler
Enoki mantarı
100 gram
Kıyma
50 gram
Biber turşusu
5 g
yeşil biber
5 g
kırmızı biber
5 g
Yer fıstığı
30 g
Yumuşak tofu
300 gram
Takviyeler: 1 yeşil soğan, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı, yemeklik yağ
Enoki mantarı ve soya peyniri ile kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Bir kutu yumuşak tofu (süpermarketlerde bulunur)
2 Enoki mantarının başını kesin ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
3 İki biber turşusunu kenara koyun.
4 Yeşil kırmızı biberleri ve yeşil soğanları yıkayın.
Kullanım için 550 gram kıyma.
6 adet 30 gram pişmiş fıstık kullanım için.
7 Tofuyu daha derin bir tabağa almak için bir kaşık kullanın.
8 Biber turşusunu doğrayın.
9 Yeşil ve kırmızı biberi daire şeklinde, yeşil soğanı da çiçeklere kesin.
10 Tencereye yağı koyun, kıyma ekleyin ve kıyma kaygan hale getirmek için pişirme şarabı ile karıştırın ve kullanım için tencereden renklendirin.
11 Biber turşusunun lezzetini patlatmak için yağı tavaya koyun ve hafifçe kızartın.
12 Enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun.
13 Kıymayı dökün ve iyice karıştırın.
14 Uygun miktarda su koyun. .
15 Yer fıstığını dökün ve yaklaşık iki dakika pişirin, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve kırmızı biber yağını ekleyin, iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
16 Enoki mantarlarını tofu üzerinde ızgara yapın ve servis edin.
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Domatesli Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış kabak parçaları
-
- Kızarmış karides
-
- Köri Patates Çay Ağacı Mantarı
-
- Kızarmış Kurt Dişi Patates
-
- Buharda Pişirilmiş Kavun Balığı
-
- Kızarmış Kabak
-
- Kereviz krep
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Papayalı Fıstıklı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Patates Kızartma
