Kurutulmuş erişte
100 gram
Balık fileto
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, frenk soğanı, nepeta, soya sosu, beyaz biber, salata sosu, susam yağı, yumurta akı Balık eriştesi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Balık, yumurta akı ve nişasta, biraz tuz ve beyaz biberle önceden marine edilir. 3 Sapları çıkarın ve Nepeta sinensis'in yapraklarını bırakın, frenk soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan yağını derin yağda kızartın. 4 Büyük bir kap alın, tuz, beyaz biber, susam yağı, yeşil soğan yağı ve balzamik sirke ile hafif soya sosu ekleyin, nepetayı ekleyin. 5 Erişteleri kaynar su ile kaynatın. 6 Balık filetolarını ekleyin ve haşlayın. 7 Haşlanmış kemik suyunu bir kaseye dökün. 8 Erişte ve balık filetolarını ekleyip servis edin. 9 Bitmiş resim 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim