Malzemeler
Marul
500 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, tuz, yağ, tavuk tozu, pirinç unu, 1 tatlı kaşığı
Yağsız et rendelenmiş marulla nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti parçalayın, biraz tuz tavuk tozu ve 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin.
3 Az miktarda su ekleyin, ellerinizle kavrayın ve 5 dakika marine edin.
4 Marulu soyun, önce dilimleyin, sonra doğrayın
5 Bütün marulu doğrayın, sarımsak dişlerini kıyın
6 Tencereyi yüksek ateşte kaynayan sıcağa getirin, soğuk yağ dökün ve hemen rendelenmiş domuz etine dökün.
7 Kıyılmış domuz etinin rengi değişene ve kırılana kadar hızla karıştırın, ardından servis yapın.
8 Kalan yağı tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin.
9 Rendelenmiş marulu dökün.
10 Biraz tuz ekleyin ve kızartın.
11 Rendelenmiş marul yumuşayana kadar kızartın ve rendelenmiş domuz etinin içine dökün.
121 dakika karıştırın ve ardından tencereden çıkarın
-
- Kuşkonmaz ve Lily Stir-Fry
-
- Siyah mantarla karıştırılmış salatalık
-
- Marul Şehriye Rulo
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Tarak ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Kızılcık koz helvası
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Dekorlu muhallebi ekmeği
-
- Kalbur patlıcan ahtapot-sarımsak yağının cazibesi
-
- Nane Yumurtalı Krep
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Biber turşusu ile tavuk ayağı
