Ev yapımı balık topları - Yemeği
1. Bir parça ot sazanı, balık katilinden eti çıkarmama ve deriyi çıkarmama yardım etmesini istedim. Balığın kırmızı kısmını çıkarın!
2. Küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun!
3. Yeşil soğan, zencefil dilimleri, bir kaşık tuz ekleyin, suyu kavrayın ve sıkıştırın.
4. Uygun miktarda su ekleyin ve çimdiklemeye devam edin.
5. Yeşil soğanı ve zencefili çıkarın. Tapyoka nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Balıkları kıyma makinesine koyun ve parçalara ayırın, birkaç kez nişasta suyu ekleyin.
7. Karıştırılmış balığı bir kaseye dökün, iki kez nişasta suyu ekleyin ve elle kuvvetlice karıştırın.
8. Bu yapılır.
9. Tencereye temiz su dökün, kaplanın ağzından balık çamurunu sıkın ve bir kaşıkla temiz suya boşaltın. Şu anda acelem var, çok kalabalık değil, biraz çirkin.
10. Balık topları yüzene kadar pişirin.
11. Çıkarın ve soğuk suya koyun. Bu şekilde balık topları hazır. Balık topları bebek maması takviyesi olarak kullanılabilir, balık köftesi çorbası pişirmek için kullanılabilir ve ayrıca güveç pişirmek için de kullanılabilir!
