Patates Peynirli Yumuşak Ekmek - Yemeği
Bu patates peynirli jaggery ekmeği gerçekten yumuşak ve lezzetli! Çıtır çıtır ve tatlı olan iri şekerli çedar peynirinin üst tabakasını seviyorum. Özellikle fırından yeni çıktığında, sıcak bir ısırık ~ umm ... çok lezzetli! Yüksek fan 250 g Pudra şekeri 50 gram süt tozu 1 yemek kaşığı tuz 1 / 2tsp Patates püresi 50 gram Yumurta 1 kapsül Süt 40-50ml krem 20 g Maya malzemesi Anında maya 1 çay kaşığı Su 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı En iyi malzeme çedar peyniri Rende Yumurta sıvısı Doğru miktar Ham şeker Doğru miktar
Mayayı 15 dakika mayalanmaya bırakın.
Yüksek pudra + pudra şekeri + tuz + süt tozunu karıştırın.
Buharda pişirilmiş yumuşak patatesleri karıştırın.
Maya sıvısı ve yumurta sıvısı ekleyin.
Yoğururken doğru miktarda sütü ekleyin,
Son olarak kremayı ekleyin ve hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun.
Hamuru streç filmle örtün ve bir saat veya iki katı kabarmasına izin verin.
Fermente edilmiş hamur, hafifçe basıldığında otomatik olarak geri sıçrayacaktır.
Havayı çıkarmak için hamuru tekrar karıştırın ve yoğurun.
Yumurta karışımını süpürün, çedar ipeği ve paçavra serpin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin yoksa altın kahverengi olur.
Güzel kokulu patates ekmeği bitti.
Muhallebi Ekmeği
Sonraki
