Bu sefer kullanılan yüksek glütenli unun karıştırılması kolaydır. Hamurdan bir tur atın ve bir süre dinlendirin.
Yapışmayı önlemek için önce fırın tepsisine yağ sürün. Beğendiğiniz şekle sahip fırın tepsisini seçin.
Hamur üç bölüme ayrılmıştır, oran yaklaşık 3: 3: 4'tür. Küçük bir hamur alın ve tepsinin şekline göre büyük bir dilim halinde yuvarlayın.
Pişirme tepsisine yayın, çünkü içi dolguyla doldurulması gerekiyor, kenarına dikin.
Güzellik uğruna, alt kenar bir daire aynı yükseklikte olacak şekilde düzenlenebilir.
İkinci küçük hamuru alın, birkaç porsiyona bölün, her porsiyonu fırın tepsisiyle aynı genişlikte şeritler halinde yoğurun ve kirazları ve erişteleri ayırın. Bütün kirazları koymakta sorun yok, korkarım bütün kirazlar ağırlığı kaldıramaz Bu erişteleri sütunların sırtı olarak düşünün!
Alt katmanı gösterildiği gibi yapın.
Kiraz aralığına istediğiniz kadar çikolata çekirdekleri ekleyin.
Bir kat şeker daha serpin, ihmal etmeyin. Hamur neredeyse şekersiz ve tatsızdır ve tadı doldurma ile zenginleştirilir. Bu şekerler kirazları turşu haline getirebilir ve kirazlar kavurulduktan sonra tatlı gibidir!
İstediğiniz tatlılığa göre uygun miktarda çikolata çekirdeği ve şeker ekleyin.
Alt katman bittikten sonra üst katmanı yapalım. Hamurun en büyük kısmı (4/10) birkaç küçük hamurlara bölünür, Her birini kiraz ve çikolata çekirdeği dolgusu haline getirin. Küçük hamur miktarını kendi kabınıza göre bütçelendirin. Saydığım kadar sayıyorum, hiçbir tahminim yok haha!
Bir çiçek gibi shaomai benzeri bir açıklığa yoğurun, İçerideki kirazların yüzeyine biraz şeker serpin.
Şuna bir daha bakın, şekerli çöreğe çokgen gülümsüyor! Şirin!
Küçük çiçekler tek tek üst tabakaya yerleştirilir, Fermantasyon için biraz yer bırakabilirsiniz.
Dangdang dolu büyük bir kap, bol ağırlık ve 13 çiçek!
yan görünüm.
Yaklaşık 1.5 katı büyüklüğünde fermente edilmiş, fırına girmeye hazır, Çok fazla doldurma olduğu için büyük yapılamaz.
En iyi dekorasyon için biraz kırıntı yapabilirsiniz. Katı tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve unla yoğurun.
Kırıntıları yüzeye eşit olarak serpin.
Ön çalışma tamamlanır, önceden ısıtılmış fırına atılır, Orta tabaka referans için yaklaşık 30 dakika 180 ° C'dir.
Bu kadar uzun süre çalıştıktan sonra, son adım parçalandı! Isıya çok yakın ve kalay folyoyu kapatmayı unutmuş. Ortası siyah! Oh, gülmek ve ağlamak istiyorum ~~
Profil böyle! Bir tencere kok gülü Neyse ki, görünen değer yeterli değil, tadı bir araya geliyor ~
Kısma bakın, kirazlar kabuklanana kadar pişiriliyor ve çikolata pişiriliyor, Küçük çiçekte şurup var, bu nektar ~ Üst hamur gevrek ve alt tabaka hala yumuşak.
Küçük çiçekler elle yırtılır ve fırçalanır!
Yardım edemem ama önce bir tane ye, ah, ecstasy, Çikolatanın eriyen tadı o kadar harika ki ~
Ortası yanmasına rağmen tadı etkilemez İnce deri bir sürü dolgunun içine sarılır!
Alt seviye de çok heyecan verici, çok tatmin edici!
Arkadaşlarla paylaşmak için neden uygundur? Çünkü kişi başına bir veya iki çiçek yiyebilirsin, Bir parti pizza gibi, porsiyon fazlasıyla yeterli.
Üstteki çiçekler aşağı çekilir ve tek tek yenmesi uygundur. Tekrar ağlıyorum, abartırsam anlarım!
Alt katman, bir pasta gibi küçük üçgenler halinde kesilebilir!
Kirazın dokusu boyunca kesmek harika görünüyor! Alt katman tamamen kirazsa, keserseniz iyi görünecektir!
keyfini çıkarın ~