Malzemeler
Lahana Kalp
300 gram
Takviyeler, soğuk beyaz, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda
Susam soslu lahana kalbi nasıl yapılır 1 Önce lahananın dış yapraklarını çıkarın, en yumuşak kalbi ortada bırakın
2 İkiye bölün (Bu lahana neden kızgın bilmiyorum, içi böyle büyüdü)
3 parçalanmış
4 Sarımsakları yıkayıp soyun
5 hafifçe vur ve doğrayın
6 Bir macun yapmak için susam hamuruna yavaşça su ekleyin (bir seferde çok fazla su eklemeyin)
7 Çok ince değil bu şekilde ayarladım, çünkü daha sonra sirke ekleyeceğim, şimdi çok ince olursa daha sonra daha da ince olacak.
8 Kıyılmış lahanayı bir leğene koyun
9 Karışık susam sosunu lahananın üzerine dökün
Susam sosunun üstüne 10 adet kıyılmış sarımsak
11 Biraz tuz ekleyin
12 Biraz şeker ekleyin
13 Son olarak üstüne sirke dökün
14 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Saponin Pirinç Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Gözleme
-
- Sertleştirilmiş yağsız domuz etli tavada kızartılmış kereviz
-
- Körili Dana Kızarmış Pilav
-
- Songhua Ham Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Krep
-
- Kereviz ve Yumurtalı Mantı
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Dana Yahni
-
- Acı Kabak Kızarmış Tavuk
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Mantarlı patates
