Yumurta akı
100 gram
Bonfile
50 gram
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda mantar, uygun miktarda zencefil Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler nasıl pişirilir 1 Yumurta akını kullanıma hazırlayın. 2 Taze shiitake mantarlarını doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Kerevizi doğrayın ve kenara koyun. 4 Bonfile doğrayın ve kenara koyun. 5 Buharda pişirilmiş çörekleri küçük küpler halinde kesin. 6 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra yağ ekleyin. 7 Yumurtanın beyazının yarısını ekleyin ve ardından buharda pişirilmiş çörekler ekleyin. Yumurta akının katılaşmasını bekleyin. 8 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve kızartmaya başlayın. 9 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 10 Bir yağ kabı daha koyun, zencefil ekleyin. 11 Bonfile ekleyin ve kavurun. 12 Shiitake mantarı ve kerevizi ekleyin. 13 Pişirme şarabını koyun. 14 Tavuk esansı ekleyin. 15 İstiridye sosunu ekleyin. 16 Soya sosu ekleyin. 17 Biraz su koyun ve bir süre pişirin. 18 Kızartılmış buharda pişirilmiş çörekler koyun. 19 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 20 Servis yapın.